碧螺春也叫碧蘿春，亦有俗名“佛動(dòng)心”，中國十大名茶之一。有特殊濃烈的芳香，即具有花果香味，那么怎樣貯藏碧螺春茶呢?下面詳細(xì)介紹一下貯藏碧螺春茶的方法。
碧螺春貯藏條件十分講究。傳統(tǒng)的貯藏方法是紙包茶葉，袋裝塊狀石灰，茶、灰間隔放置缸中，加蓋密封吸濕貯藏。隨著科學(xué)的發(fā)展，近年來亦有采用三層塑料保鮮袋包裝，分層緊扎，隔絕空氣，放在10°C以下冷藏箱或電冰箱內(nèi)貯藏，久貯年余，其色、香、味猶如新茶，鮮醇爽口。
1、溫度!不能再高溫度下放置，會(huì)使其變質(zhì)。最佳溫度在0-5度，可以放在冰箱里?；蛘呤鞘腋字?，在一個(gè)盒子中放置些石灰，把茶葉密封后放入。不但溫度低，濕度也低。
2、濕度!放置茶葉的濕度控制在60度以下。超過60度會(huì)使得茶葉變味!
3、避光!放在陽光照不到的地方!
4、避氧!避免氧氣的進(jìn)入，會(huì)使得茶葉氧化，湯色變紅。
5、避異味!綠茶的吸附功能很強(qiáng)，避免與有異味的東西放在一起。特別是放在冰箱里的時(shí)候，避免和魚之類的東西放一起。
以上即是對(duì)怎樣貯藏碧螺春茶的介紹，希望對(duì)大家了解怎樣貯藏碧螺春茶有幫助。
