【名茶鑒賞】
無錫毫茶品質特征:以高產(chǎn)優(yōu)質的無性系良種茶樹的幼嫩茶葉為原料,屬于全炒特種高檔綠茶。外形紋緊而卷曲,肥壯翠綠,身披茸毫,香高持久,滋味鮮醇,湯色綠而明亮,茶湯晶瑩隱翠,葉底嫩勻。沖泡后白毫顯見,湯色碧綠澄清,別具風味。若以二泉水沖泡,“無錫茶,二泉水”相得益彰,則更得毫茶之真味。
飲后體會:滋味鮮醇香氣清高。
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