一項調查顯示，老年人在寒冷環(huán)境中調節體溫或保持體溫的能力，與他們每日從飲食中攝取鐵元素的多少有關(guān)。
據負責此項研究的美國健康協(xié)會(huì )專(zhuān)家羅伯森教授介紹，實(shí)驗中他們選取了100位老年人，每人只攝取相當于醫生規定量1/3的鐵，持續一個(gè)月以后，測量他們的體溫發(fā)現，參加實(shí)驗的老年人體溫普遍下降了0．5℃左右。研究還發(fā)現，這些被調查的老年人70%都有喝茶的習慣，而茶屬于堿性物質(zhì)，會(huì )消耗人體內的鐵元素，這可能也是老年人體溫降低的因素之一。
溫馨提醒，怕冷的老年人，在冬季應該盡量少喝茶。
