茶園秋冬季管理是茶園栽培管理的一個(gè)關(guān)鍵措施，通過(guò)采取封園、肥培等措施，可減輕來(lái)年病蟲(chóng)害的發(fā)生量，提高茶樹(shù)的耐寒性，增加樹(shù)體養分積累，促進(jìn)翌年春茶提前萌發(fā)，提高春茶質(zhì)量，為翌年春茶豐產(chǎn)增收打下基礎。為此，杭州市余杭區農業(yè)局生態(tài)與植?？傉菊砹饲锒静鑸@的管理措施，希望對廣大茶農有所幫助。
一、清除雜草和枯枝落葉，可以降低越冬基數，尤其對毒蛾類(lèi)和葉病類(lèi)有效，可減輕來(lái)年的發(fā)生量。
二、施足冬肥，不僅可以促進(jìn)茶樹(shù)根系的生長(cháng)和來(lái)年的茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，而且可提高茶樹(shù)本身對病蟲(chóng)的抵抗力，以減輕病蟲(chóng)的危害，一般畝施復合肥40～50千克。
三、冬前輕修剪，可以減輕來(lái)年葉螨類(lèi)、茶細蛾的發(fā)生量。
四、做好開(kāi)溝排水，尤其是低洼地的開(kāi)溝排水，降低地下水位，對防治茶褐色葉斑病十分有效。
五、秋末封園步驟：
1、農藥：封園宜用石硫合劑，可以兼治病害。
2、用量：成齡投產(chǎn)茶園每畝用45%石硫合劑晶體200克。
3、時(shí)間：宜在10月下旬至11月初，應在最后一次茶葉采摘后，且日平均溫度在15℃以上。
4、配藥：石硫合劑晶體采用真空包裝，配藥時(shí)先用少量水溶解，然后加足水，不能將石硫合劑直接倒入噴霧機藥液箱。
5、噴灑：用彌霧機噴灑的，投產(chǎn)茶園，每背包藥液最多噴灑1畝茶地，用背包機細噴霧每畝茶地不得少于2背包。幼齡茶園和改造后留養茶園，應根據茶蓬大小靈活掌握。
6、注意：石硫合劑不能與酸性農藥混用（目前茶園中常用農藥均屬酸性）；石硫合劑封園后不能再采摘茶葉，不然要造成硫嚴重超標。
