《仙都筍峰茶》地方標準通過(guò)專(zhuān)家審定
11月12日，由中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、縉云縣農業(yè)局、縉云縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )共同起草制訂的《仙都筍峰茶》地方標準在縉云縣農業(yè)局召開(kāi)審定會(huì )，正式通過(guò)中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江大學(xué)茶學(xué)院等專(zhuān)家的審定。
《仙都筍峰茶》地方標準包括《產(chǎn)地環(huán)境》、《育苗及栽培技術(shù)》、《加工技術(shù)規程》、《產(chǎn)品質(zhì)量》四個(gè)部分，其中《加工技術(shù)規程》已與3月份通過(guò)了審定，其余三個(gè)部分自今年9月份起草以來(lái)，在實(shí)驗和調查基礎上，通過(guò)反饋和起草組的反復修改，最終形成地方標準送審稿。
專(zhuān)家審定認為，這些標準的主要技術(shù)內容符合生產(chǎn)實(shí)際，各項技術(shù)指標的設置基于多年來(lái)仙都筍峰茶的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗，參考了國家相關(guān)標準，經(jīng)充分驗證，這些標準的制訂科學(xué)、合理，符合有關(guān)法律、法規及強制性標準，具有較好的可操作性和一定的先進(jìn)性。
這些標準的誕生，標志著(zhù)仙都筍峰茶的生產(chǎn)、加工有了自己的教科書(shū)和實(shí)用技術(shù)，將以此指導全縣茶葉栽培管理和茶產(chǎn)品加工，不斷提高茶葉生產(chǎn)科技含量，為進(jìn)一步提升仙都筍峰茶產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)揮重要作用。（鐘 勇）
