茶園機(jī)械化修剪技術(shù)
天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 近年來(lái),隨著農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)和第二、三產(chǎn)業(yè)方面轉(zhuǎn)移,部分茶區(qū)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力越來(lái)越緊張,因此推廣茶園機(jī)械化修剪技術(shù)已迫在眉睫?,F(xiàn)將其技術(shù)總結(jié)整理如下: 1、茶園機(jī)械化修剪的好處與手工修剪相比,機(jī)剪的主要優(yōu)點(diǎn):一是提高功效,不誤農(nóng)時(shí)。手工修剪1公頃成年茶園需用工30個(gè),而1部機(jī)械兩人操作日修剪量為2/3~1公頃,可提高功效10倍以上。這樣有利于在全年茶園最佳修剪期完成此項(xiàng)工作,不誤農(nóng)時(shí)。二是可明顯改變園相。機(jī)剪可使采面平整,便于茶園管理和采摘,因此機(jī)械采摘茶園必須先機(jī)剪。三是節(jié)約修剪成本。機(jī)剪直接成本(人工工資、維修費(fèi)、油耗等) 150元/公頃左右,是手工修剪的 30%。四是降低勞動(dòng)強(qiáng)度??梢园巡柁r(nóng)從繁重的體力勞動(dòng)中解脫出來(lái)。 2、機(jī)械化修剪應(yīng)選擇的機(jī)種輕、深修剪可選擇南昌飛機(jī)制造公司生產(chǎn)的雙人抬式修剪機(jī)或日本進(jìn)口川崎雙人抬式修剪機(jī)。國(guó)產(chǎn)機(jī)價(jià)格適中,易配件,但耐用性差;進(jìn)口機(jī)價(jià)格高,耐用,配件稍難,兩種機(jī)型使用效果基本相同。臺(tái)刈和半臺(tái)刈修剪應(yīng)選擇茶園臺(tái)刈專用機(jī)。 3、適宜機(jī)剪的茶園類型 現(xiàn)有茶園修剪機(jī)適合對(duì)茶園一年一度的輕修剪和3~5年一次的深修剪。輕修 剪是每年整齊茶樹(shù)采摘蓬面,促 進(jìn)腋芽形成和生長(zhǎng),便于采摘和 減少花果的一種輕度修剪方法。 要求修剪程度輕,僅剪去蓬面突 出枝,剪平為度,且剪口每年需提 高2~3厘米,以便保持一定厚度 的綠葉層。茶樹(shù)經(jīng)過(guò)幾年采摘和 輕修剪后,樹(shù)冠上形成很多濃密 的細(xì)小衰退分枝(俗稱雞爪枝),影 響產(chǎn)量和品質(zhì)。深修剪是每隔4-5 年剪去蓬面上10-15厘米深的一 層“雞爪枝”。要求修剪量大,不留 或少留綠葉層,剪面平整、整齊, 以達(dá)到恢復(fù)樹(shù)勢(shì),提高育芽能力 的目的。 4、茶園機(jī)剪的時(shí)間 輕修剪 的最佳時(shí)間為停采封園后的9月 底至10月中旬,一般以剪后傷口能 愈合、腋芽能形成但不萌發(fā)為最適時(shí),過(guò)早腋芽萌發(fā),過(guò)遲傷口愈合不好,會(huì)推遲春茶萌芽時(shí)間;其次為春 茶結(jié)束后的4月下旬至5月。深修剪 最佳時(shí)間為高、中檔春茶采后的谷雨 至小滿,也可在春茶前的立春到驚蟄 期間修剪。臺(tái)刈和半臺(tái)刈的最佳時(shí)間 在春茶萌發(fā)前的2月中旬至3月上 旬進(jìn)行,還可在春茶采后及時(shí)進(jìn)行。 5、茶園機(jī)剪的方法 對(duì)須機(jī)剪 的茶園應(yīng)先清除直徑在1厘米以上 的茶枝和枯樁,以防損壞修剪機(jī)械。 機(jī)剪操作手應(yīng)全面了解機(jī)械性能,熟 練掌握使用方法;副手要求身體強(qiáng)壯,技術(shù)熟練。使用的汽、機(jī)油不得含 有害物質(zhì)如鉛等。修剪時(shí)深度要適 宜,運(yùn)行要平穩(wěn),速度要均衡。 6、茶園機(jī)剪后的配套管理 一是增施肥料,促發(fā)新梢。對(duì)深修剪或臺(tái)刈茶園必須迅速補(bǔ)充肥料,一般配合淺耕除草松土667平方米施尿素 20-30千克或者有機(jī)生物肥30-40千克。二是可用修剪的枝梢就地覆蓋或用作物禾稈覆蓋茶園空行,保水增肥,促進(jìn)新梢萌發(fā)生長(zhǎng)。三是注意防治病蟲(chóng)害。修剪后及時(shí)噴一次濃度較高的殺蟲(chóng)藥劑,避免害蟲(chóng)危害新梢。四是深修剪的茶園萌發(fā)新梢后要留 3-5厘米再進(jìn)行一次輕修剪方可正常采摘。