很多人以為春茶只有綠茶，其實(shí)春茶主要以芽茶為主，所以，綠茶占得比重比較大，但其他茶類(lèi)也會(huì )在這個(gè)時(shí)間段采摘制作。
茶的種類(lèi)按季節有春、夏、秋茶之分。一般來(lái)說(shuō)，春茶指由越冬后茶樹(shù)第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉，也指當年5月底之前采制的茶葉。春茶中，除了諸如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧等知名綠茶外，如安溪鐵觀(guān)音等巖茶采摘時(shí)間在4月底到5月份之間不等，云南班章區域的普洱茶在每年的3月中下旬就差不多開(kāi)始采摘了，所以說(shuō)春茶不只有綠茶。
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