
婺源茗眉產(chǎn)于江西婺源縣,屬贛東北山區(qū),1985年創(chuàng)制。婺源歷來產(chǎn)茶以量多質(zhì)優(yōu)著稱,當(dāng)時婺源隸屬安徽,聞名中外的「屯綠」,其中部分產(chǎn)于婺源。
婺源茗眉茶區(qū)地勢高峻,峰巒起伏,氣候溫和,雨量充沛,四季云霧不絕,特別是海拔1000余米的鄣公山,宜于茶樹生長。婺源茗眉以上梅州茶樹良種和本地大葉種為原料,葉芽肥壯,萌發(fā)早,產(chǎn)量高。婺源茗眉鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,采白毫顯露、芽葉肥壯、大小一致、嫩度一致的芽葉。加工工藝細(xì)致,分鮮葉攤放、殺青、揉捻、烘坯、鍋炒、復(fù)烘六道工序。
婺源茗眉由于茶樹生長條件優(yōu)越,茶樹品種良好,采制精細(xì),成茶品質(zhì)具有外形彎曲似眉,銀毫披露,色澤翠綠光潤。湯色黃綠清澈,香高持久。為眉茶之極品,婺源茗眉在1986年被評為商業(yè)部優(yōu)質(zhì)名茶。