在時下綠茶、紅茶、麥茶以及果汁飲料充塞賣場的時候，廈門一家本土企業(yè)推出了“超油切”麥茶，據說這是祖國大陸首家推出的“超油切”麥茶。據介紹，“油切”是日語叫法，按中文習慣語序是“切油”即阻斷脂肪的意思。
“油切”麥茶在中國臺灣以及國外的一些城市也很流行。這種飲料不僅能清爽解渴，還解膩消積，非常適合“三高”人群飲用。
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