西湖龍井茶的生態(tài)環(huán)境
龍井茶區(qū)分布在海拔500米以下的丘陵低山，呈馬蹄形分布于群山環(huán)抱之中，東臨西湖，南臨錢塘江，受“一湖一江”的水氣調(diào)節(jié)和東南季風(fēng)的影響。氣候溫暖年平均16.1℃,≥10℃的活動積溫約5100℃，無霜期250天，降水量1500毫米左右，年均空氣相對濕度80%，年均光照時數(shù)約2100小時。茶區(qū)土壤屬黃紅壤及其變種，以黃泥沙土土種居多，土壤pH4.5—6.0。四周植被以常綠闊葉樹為主或落葉闊葉樹為主的常綠和落葉闊葉混交林，以及人工培育的馬尾松和毛竹林。
虎跑溪、九溪、梅塢溪和白龍?zhí)断l(fā)源于西湖群山，流經(jīng)茶區(qū)，直接注入錢塘江；地下水出露成泉點的資源豐富，著名的有虎跑泉（屬裂隙泉）、龍井泉（屬巖溶泉）、玉泉（屬孔隙泉），茶、水交融，飲人稱道、贊美。由于獨特的生境，為優(yōu)化茶葉的品質(zhì)，提供了良好的自然條件。
