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    毛蟹又名茗花。無(wú)性系。灌木型，中葉類(lèi)，中生種?；毂扼w。

    產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)福建省安溪縣大坪鄉福美村，有近百年栽培史。主要分布在福建南部。20世紀60年代后，福建全省和廣東、江西、湖南、浙江、湖北、安徽等省有引種。1985年全國農作物品種審定委員會(huì )認定為國家品種，編號GS13006－1985。

    特征：植株適中，樹(shù)姿半開(kāi)張，分枝密，葉片呈水平狀著(zhù)生。葉橢圓形，葉色深綠，有光澤，葉面微隆起，葉緣微波或平，葉身平，葉尖漸尖，葉齒銳深密，葉質(zhì)厚脆。芽葉淡綠色，茸毛多，節間短，一芽三葉百芽重68.5g?；ü谥睆?.4cm，花瓣6瓣，子房茸毛多，花柱3裂。

    特性：芽葉生育力強，發(fā)芽密，持嫩性較差。一芽三葉盛期在4月中旬。產(chǎn)量高，每畝產(chǎn)烏龍茶可達200－300kg。春茶一芽二葉子樣約合氨基酸3.0%、茶多酚20.1%、兒茶素總量5.8%、咖啡堿4.1%。適制烏龍茶、綠茶、紅茶，品質(zhì)優(yōu)。制烏龍茶，條索緊結重實(shí)，色澤褐綠潤，香清高，味醇和；制紅、綠茶，毫顯，香高，味厚?？购敌詮?，抗寒性較強。扦插繁殖力強，成活率高。

    適栽地區：江南茶區。

    栽培要點(diǎn)：應及時(shí)采摘，適度留葉。