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          1. 首頁(yè) /  茶知識 /  六大名茶之大葉烏龍

            六大名茶之大葉烏龍

              大葉烏龍(又名大葉烏),原產(chǎn)于安溪長(cháng)坑珊屏。無(wú)性系品種。相傳,清雍正九年(1731),安溪長(cháng)坑人氏蘇龍,將安溪一種茶苗移栽于建寧府(今南平市),產(chǎn)量高,品質(zhì)好,當地茶農認定為優(yōu)良品種,竟相繁殖栽培。沒(méi)過(guò)幾年,蘇龍辭世,當地茶農以蘇龍姓名諧音命名為“烏龍”。后又根據其品種特征,稱(chēng)為“大葉烏龍”,而區別于其他烏龍品種。大葉烏龍植株為灌木型,中葉類(lèi),中芽種。樹(shù)姿半開(kāi)展,分枝較密,節間尚長(cháng);葉橢圓形或近倒卵形,尖端鈍而略突,葉面略呈弧狀內卷,葉色暗綠,葉厚質(zhì)脆,鋸齒較細明。開(kāi)花結實(shí)率尚高。適應性廣,抗逆性強,根系發(fā)達,耐旱又耐寒,少受病蟲(chóng)危害,育芽能力強,產(chǎn)量較高。制烏龍茶品質(zhì)尚佳,制綠茶品質(zhì)尚好,制紅茶品質(zhì)次之。
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