茶樹(shù)新品種:菊花春
無(wú)性系。灌木型,中葉類(lèi),早生種。由中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1959~1986年從云南大葉茶與平陽(yáng)群體種自然雜交后代中采用系統育種法育成。1987全國農作物品種審定委員會(huì )審(認)定為國家品種,審定編號GS13052-1987。
特征:植株中等大小,樹(shù)姿半開(kāi)張,分枝密,葉片上斜狀著(zhù)生。葉橢圓形,葉色黃綠,有光澤,葉面微隆起,葉身平略背卷,葉緣微波,葉尖鈍尖,葉齒粗淺,葉質(zhì)軟。芽葉黃綠色,纖細,茸毛多,一芽三葉百芽重29.7g。
特性:芽葉生育力強,持嫩性強,一芽一葉盛期在4月上旬初。產(chǎn)量高,畝產(chǎn)可達250kg。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.6%、茶多酚27.1%、兒茶素總量17.5%、咖啡堿4.0%、水浸出物約39.5%。適制綠茶和紅茶。制毛峰茶,嫩綠顯毫,香氣鮮濃,滋味鮮醇,亦宜制龍井茶;制紅茶,香氣清爽,滋味較濃??购颓げ宸敝沉^強。
適栽地區:江南紅、綠茶茶區。
栽培要點(diǎn):冬季受凍后易發(fā)生云紋葉枯病、炭疽病,有時(shí)落葉較多,注意選擇背風(fēng)向陽(yáng)地塊栽種。適當多采秋茶或越冬前輕修剪。每年10~11月份可供應上述品種——足齡扦插苗,品種純度100%。