福建省茶科所選育的新品種——丹桂
丹桂:(選育號304)無(wú)性系、灌木類(lèi)、中葉類(lèi)、早生種。
產(chǎn)地:1979年選出,1998年福建省農作物品種審定委員會(huì )審定為省級品種。
特征:葉橢圓形、葉色深綠,有光澤,葉面平,葉緣微波、葉身平或稍?xún)日?,,葉尖漸尖,葉齒鈍淺較密,葉質(zhì)較厚軟,芽葉黃綠色、茸毛少。
特性:春茶一芽二葉干樣約含氨基酸1.5%、茶多酚31.4%、兒茶素總量9.4%。
品質(zhì)特征:制烏龍茶,品種特優(yōu),色澤褐潤,香氣馥郁高長(cháng),滋味醇厚甘鮮。