國家審(認)定茶葉品種--樂(lè )昌白毛茶
樂(lè )昌白毛茶又名樂(lè )昌白毛尖。有性系。喬木型，大葉類(lèi)，早生種。二倍體。
產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)廣東省樂(lè )昌縣。廣東仁化、乳源、曲江等地有分布。廣東北部茶區有較大面積栽培。云南、貴州、四川、湖南、湖北、福建、浙江等省有少量引種。1985年全國農作物品種審定委員會(huì )認定為國家品種，編號GS13015－1985。
特征：植株高大，樹(shù)姿直立或半開(kāi)張，分枝較稀疏，葉片水平或上斜狀著(zhù)生。葉長(cháng)橢圓或披針形，葉色綠或黃綠，富光澤，葉面平或微隆，葉身平或稍?xún)日?，葉緣平或波，葉尖漸尖，葉齒細淺，葉質(zhì)厚脆。芽葉綠或黃綠色，肥壯，茸毛特多，一芽三葉百芽重130.0g?；ü谥睆?.5－4.5Cm，花瓣7－8瓣，子房茸毛中等，花柱3裂，萼片少毛。種子百粒重147.2g，種徑l.5cm。
特性：芽葉生育力較強。一芽三葉期在3月下旬至4月上旬。產(chǎn)量高，每畝可達190－230kg。春茶一芽二葉干樣約合氨基酸1.6%、茶多酚38.0%、兒茶素總量22.6%、咖啡堿3.9%。適制紅茶、綠茶，品質(zhì)優(yōu)良。制紅茶，香氣特高，滋味濃郁，湯呈“冷后渾”；制綠茶，白毫滿(mǎn)披，尤宜制白毫銀針、白云雪芽等?？购暂^強。結實(shí)性較弱。
適栽地區：華南紅茶、綠茶茶區。
栽培要點(diǎn)：宜選擇土壤濕度較高，土層深厚肥沃的地塊種植。種子育苗選擇優(yōu)良類(lèi)型移栽。按常規茶園栽培管理。
