國(guó)家審(認(rèn))定茶葉品種--宜興種
宜興種有性系。灌木型，中葉類(lèi)，中生種。二倍體。
產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)江蘇省宜興市洑東、湖父、茗嶺、銅峰等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主要分布在江蘇溧陽(yáng)、金壇、句容等縣市。江蘇北部盱眙、贛榆和山東、河南等省也有種植。1985年全國(guó)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定為國(guó)家品種，編號(hào)GS13030－1985。
特征：植株較矮小，樹(shù)姿半開(kāi)張，分枝密，葉片水平狀著生。葉橢圓形，葉色綠或深綠，葉面微隆起，葉身平，葉緣平，葉尖漸尖，葉質(zhì)較硬。芽葉較小，綠或黃綠色，茸毛少，一芽三葉百芽重46.5g。花冠直徑4.2cm，花瓣7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。
特性：芽葉生育力較強(qiáng)。一芽三葉盛期在4月下旬。產(chǎn)量較高，每畝可達(dá)150kg。春茶一芽二葉干樣約合氨基酸2.9%、茶多酚26.5%、兒茶素總量14.1%、咖啡堿3.8%。適制綠茶，品質(zhì)優(yōu)良?？购詮?qiáng)。結(jié)實(shí)性強(qiáng)。
適栽地區(qū)：長(zhǎng)江南北茶區(qū)。
栽培要點(diǎn)：按常規(guī)茶園規(guī)格種植和定型修剪。投產(chǎn)茶樹(shù)隔2－3年剪去蓬面細(xì)弱枝。
