國(guó)家審(認(rèn))定茶葉品種--鳩坑種
鳩坑種又名鳩坑大葉種。有性系。灌木型，中葉類，中生種。二倍體。
產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)浙江省淳安縣鳩坑鄉(xiāng)塘聯(lián)村。主要分布在浙江淳安、開化和安徽歙縣等地。20世紀(jì)50年代后引種到浙江各茶區(qū)以及湖南、江蘇、安徽、云南、湖北等省，馬里、幾內(nèi)亞、阿爾及利亞、前蘇聯(lián)等國(guó)亦有引種。1985年全國(guó)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家品種，編號(hào)為GS13023－1985。
特征：植株適中，樹姿半開張，分枝較密，葉片水平或下垂?fàn)钪?。葉橢圓、長(zhǎng)橢圓或披針形，葉色綠，葉面平或微隆起，葉身手或內(nèi)折，葉緣平，葉尖漸尖，葉齒較流銳，葉質(zhì)中等。芽葉綠色，茸毛中等，一芽三葉百芽重40.5g?；ü谥睆?.8cm，花瓣7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。種徑1.4cm，種子百粒重96.0g。
特性：芽葉生育力較強(qiáng)，一芽一葉盛期在4月中旬。產(chǎn)量高，每畝可達(dá)250kg。春茶一芽二葉子樣約合氨基酸3.4%、茶多酚20.9%、兒茶素總量13.3%、咖啡堿4.1%。適制綠茶，色澤綠潤(rùn)，香高味鮮濃。制鳩坑毛尖，品質(zhì)優(yōu)；抗寒、抗旱性均強(qiáng)。適應(yīng)性強(qiáng)。結(jié)實(shí)性強(qiáng)。
適栽地區(qū)：長(zhǎng)江南北綠茶茶區(qū)。
栽培要點(diǎn)：用種子直播或育苗移栽均可，移栽時(shí)選擇性狀較一致、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的一年生苗。耐采性較差，注意采養(yǎng)結(jié)合。投產(chǎn)茶樹隔2－3年進(jìn)行蓬面輕修剪。
