國家審(認(rèn))定茶葉品種——黃奇
無性系。小喬木型，中葉類，早生種。二倍體。
來源及分布：由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 茶葉研究所于1972～1993年從黃旦與白芽奇蘭的自然雜交后代中采用單株育種法育成。1987年以來，福建茶區(qū)和廣東、湖南、四川、浙江、江蘇等省有栽培。1994年福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定為省級品種。2003年通過國家良種認(rèn)定。
特征：植株較高大，樹姿半開張，葉片呈水平狀著生。葉橢圓形，葉色綠，富光澤，葉面微隆起，葉緣微波，葉身平，葉尖漸尖，葉齒較鈍淺稀，葉質(zhì)較厚脆。芽葉黃綠色，茸毛少，一芽三葉百芽重65.0g?；ü谥睆?.4cm，花瓣6～7瓣，子房茸毛少，花柱3裂。
特性：芽葉生育力強(qiáng)，發(fā)芽較密，持嫩性較強(qiáng)。一芽三葉盛期在4月上旬中。產(chǎn)量高，每畝產(chǎn)烏龍茶150kg以上。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.5%、茶多酚32.8%、兒茶素18.4%、咖啡堿5.2%。適制烏龍茶、綠茶，品質(zhì)優(yōu)。制烏龍茶，條索緊結(jié)重實(shí)，色澤褐綠潤，香氣濃郁細(xì)長，具有“奇蘭”類品種特征香型，滋味醇厚鮮爽，制優(yōu)率高；制炒青綠茶，香高爽，味濃厚?？购敌耘c抗寒性強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng)，成活率高。
適栽地區(qū)：烏龍茶茶區(qū)和福建部分綠茶茶區(qū)。
栽培要點(diǎn)：選擇土壤通透性良好的苗扦插育苗。選擇土層深厚的園地雙行雙株種植，及時(shí)定剪3～4次。烏龍茶按照“小至中開面”鮮葉標(biāo)準(zhǔn)適時(shí)分批采摘，不宜偏老或偏嫩采。
