RM新时代官网

首頁(yè) /  茶知識 /  名茶品鑒非茶之茶:杭白菊

名茶品鑒非茶之茶:杭白菊

外形:花形完整,花瓣厚實(shí)花朵大小均勻

色澤:淡白黃

湯色:淡黃色

香氣:花果香味

滋味:甘醇微苦

葉底:花瓣玉白,花蕊深黃,色澤均勻

杭白菊又稱(chēng)甘菊,是我國傳統的栽培藥用植物,是浙江省八大名藥材“浙八味”之一,也是菊花茶中最好的一個(gè)品種。產(chǎn)于浙江桐鄉縣與湖州市。

杭白菊的加工比較簡(jiǎn)單,在10月底采取潔白、飽滿(mǎn)開(kāi)足的鮮花朵,經(jīng)蒸氣殺青后曬干即為成品。其中以花朵肥大,色澤潔白,花蕊金黃,較為干燥的為上品;花蕊灰褐,花瓣黃褐的是次品。

杭白菊具有健胃、通氣、利尿解毒、明目的作用。熱飲后,全身發(fā)汗感到輕松,是醫治感冒的良藥,也是老少皆宜的保健飲料。泡飲時(shí)每杯放四五朵干花,香氣芬芳濃郁,滋味爽口,回味甘醇,喜愛(ài)飲用的人很多。

RM新时代官网