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          1. 首頁 /  茶知識(shí) /  如何分辨茶葉的干燥度和新鮮度

            如何分辨茶葉的干燥度和新鮮度

                茶葉種類繁多,選購什么茶葉要根據(jù)各人的飲用愛好和購買茶葉的目的。但無論選購什么茶葉,有兩點(diǎn)是應(yīng)該注意的,一是干燥度,二是新鮮度。用兩個(gè)手指能將茶研成粉末的,說明茶葉是干燥的。如果只能研成細(xì)片狀,說明茶葉已吸潮,干燥度不足,這種茶葉極易變質(zhì)。茶葉的新鮮度很重要,除個(gè)別茶類如六堡茶、茶外,都要力求新鮮。有陳霉味的茶葉一般不宜飲用。一般的小包裝茶,超過一年以上者,往往容易變質(zhì)。
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