摸：摸葉片是否干燥，因為受潮的茶葉會(huì )回軟，也不宜久藏。
看：看葉片是否整齊，是否混有茶梗、黃片、茶角或其他雜物，最好取點(diǎn)樣品沖泡，正?，F象是葉片舒展順暢，慢慢下沉，湯色純凈透明。
比：比茶葉色澤，好的發(fā)酵茶會(huì )呈現青蛙皮似的光澤。
聞：聞茶葉氣味，好的茶葉必定清香撲鼻，絕無(wú)霉、焦等異味。
上一篇：茶葉小常識之鑒別方法
下一篇：青茶審評方法
咖啡和茶的邂逅
十六大產(chǎn)茶山的普洱茶特點(diǎn)
禪茶的不二心境怎么喝？
普洱茶樹(shù)齡與口感之間的關(guān)系
中國四大主茶區
白茶的美，美在姿態(tài)
