一直以來(lái)，坊間有個(gè)說(shuō)法：“ 清早一壺茶，不用找醫家”。資深茶友在清晨起來(lái)后，都會(huì )“空腹喝一壺釅釅濃茶”。
細觀(guān)這些茶友已有一把年紀，卻皮膚細膩，臉色紅潤，難道清晨空腹喝茶真有清腸健身的作用?今天，我們來(lái)探討這個(gè)問(wèn)題。
清晨喝茶好不好?
一般來(lái)說(shuō)早起后空腹飲濃茶，不僅會(huì )引起胃腸不適，食欲減退，還可能損害神經(jīng)系統的正常功能。但清晨飲淡茶的話(huà)，則妨礙不大。建議將頭道茶倒去，飲二道茶。老人家如果能在茶中加少許糖和適量的白菊花，則更好。
清晨喝茶喝什么茶好?
每個(gè)人的體質(zhì)不同，飲茶因人而異，不是每個(gè)人都可以接受早上喝茶的。想嘗試開(kāi)始在早上喝茶的人，濃淡程度應該循序漸進(jìn)，可以選擇普洱、武夷山巖茶來(lái)喝，尤其是普洱有養胃的作用，就算濃茶也不怕多喝。綠茶，如清香型鐵觀(guān)音等，性寒涼，胃寒的人尤其不適合。
專(zhuān)家認為,清晨空腹喝茶能否清腸胃這個(gè)問(wèn)題不能一概而論，要視乎各人體質(zhì)而定。老茶友們從年輕開(kāi)始已經(jīng)習慣了早上空腹喝濃茶，這對他們有消脂，去膩的保健作用。對另一些腸胃不好的人，尤其是便秘患者來(lái)說(shuō)，濃茶中含鞣酸較多,容易引起便秘，清晨一杯淡鹽水或蜂蜜水，是更恰當保險的清腸胃辦法。
