在魚(yú)龍混雜的市場(chǎng)，不僅茶葉品質(zhì)良莠不齊，就連茶老板也會(huì )用他們的話(huà)術(shù)來(lái)引誘茶友買(mǎi)茶，其中還有些違反茶葉品質(zhì)的，茶友們要擦亮眼睛仔細看了。
不苦不澀不是茶
這也許已經(jīng)是茶友們耳熟能詳的一句話(huà)了，但事實(shí)真不是這樣的。通常，茶是由苦澀味的，但是好的茶具有良好的收斂性，能夠很快將茶的苦澀轉化成淡淡的甘甜，即回甘。轉化的越快，茶就越好，如果苦澀味一直停留在口腔，不能轉化為甘甜，那么茶葉的品質(zhì)很可能是不好的。茶友們不要“不苦不澀不是茶”給騙了。
茶沒(méi)好壞，適合就好
原本這句話(huà)挺有道理的，但這句話(huà)成立的前提是茶葉的品質(zhì)要過(guò)關(guān)，很多茶商斷章取義，打著(zhù)這句話(huà)的旗號，售賣(mài)品質(zhì)不好的茶。天天喝高品質(zhì)的茶，嘴巴就會(huì )告訴你茶其實(shí)也有好壞之分。但適口卻是真的，前提也是建立在茶品質(zhì)過(guò)關(guān)的基礎上。
茶香不好，但韻好
這句話(huà)本身就是矛盾的。茶韻是品茶時(shí)的一種特殊感受，是一種感覺(jué)、境界，香氣是品評茶葉好壞的一個(gè)基本標準，茶香都沒(méi)有，茶韻又從何談起。更何況，觀(guān)音韻就是因為鐵觀(guān)音的茶香得名的啊!
茶農茶才是好茶
不排除有些茶農的茶是好茶，但廣大茶農的制茶條件是有限的，沒(méi)有完整的制茶工藝，生產(chǎn)的毛茶不一定就是好茶。
我認識××茶葉大師
這句話(huà)更像是自我吹噓的一種手段，賣(mài)茶不是賣(mài)人情，更何況，認識也不一定賣(mài)的就是好茶，不是還有很多明星代言的產(chǎn)品品質(zhì)也不怎么樣的嗎?更何況，大師太多了，認不過(guò)來(lái)。
