面對室外火熱的太陽和悶熱的空氣，難免會出現(xiàn)中暑現(xiàn)象，此外，現(xiàn)在不少人患有三高。
夏季，燒一壺開水，沏上一杯茶，不僅可以消暑還可以刮“油”，何樂而不為。
一、花茶
龍井菊花茶：龍井有舒緩情緒的功效，菊花有祛風散熱、清熱解毒的功效。二者組合在一起，可以達到驅除外界暑熱，發(fā)散體內燥熱，具有安撫炎熱天氣煩躁情緒的功效。苦丁茶苦丁茶在普洱、臨滄等地是民間常用的純天然保健飲料佳品。清香有苦味、口感甘醇，回甘味不強烈，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴等功效。
黑茶營養(yǎng)豐富，消暑清涼，健脾利胃，保證人的正常工作和身體健康。夏天，人消化功能減弱，抵抗力降低，食物中細菌易滋生，食物變質快，容易引起腸道疾病，如腹瀉、急性腸炎、急性菌痢等。自古以來，安化民間就有一個治療腸胃炎的秘方，就是安化老黑茶。
三、白茶
白茶不僅養(yǎng)顏，還有益健康。白茶毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘，甘醇生津，富含多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。
竹葉青茶：中國名茶系列之一，為綠茶類。竹葉青在《本草綱目》早有記載，是清暑、祛濕佳品。此茶茶湯黃綠明亮，清香可口，鮮嫩醇爽，帶栗香，具有生津止渴、消熱解毒、化痰功效。
松蘿茶：此茶屬于藥用茶。李時珍《本草綱目》中記載：“徽州松蘿，專于化食。”長期引用此茶，對通便、白濁、痢疾、眼疾、傷寒感冒等十多種疾病均有療效。民間對松蘿茶總結出“三增三抗”“三消三降”的作用。三增，即增神、增智、增力;三抗是抗衰老、抗放射、抗輻射;三消是消炎、消毒、消臭;三降，即降血壓、降血脂和降血糖。
夏飲松蘿，祛病百疴。每天早晨或下午午睡后，取三錢松蘿茶，放置于玻璃杯中，用90度熱水浸泡。一杯飽含春意的濃濃綠茶呈現(xiàn)眼前，品飲的同時品出了健康。
紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，并且產生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。
夏天喝紅茶還有各種抗菌作用，并且預防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。
