茶友問(wèn)，四季如何喝茶，我們今天就以此為話題，從春夏秋冬的角度，來(lái)為大家講一下如何喝茶。
春季萬(wàn)物生長(zhǎng)，身體也如此，如果能助身體生長(zhǎng)當(dāng)然最好。所以，春天喝茶，不可以敗火等阻礙身體生長(zhǎng)，而是應(yīng)該考慮喝有生命力的茶，助長(zhǎng)身體的生長(zhǎng)。
比如以鐵觀音、大紅袍為代表的烏龍茶就是不錯(cuò)的選擇，茶性不涼也不會(huì)過(guò)于熱性，非常適合春天來(lái)喝。當(dāng)然，對(duì)于喜歡花茶的朋友，春季也非常適合喝的。
夏天的特性，注定我們體內(nèi)體外都會(huì)過(guò)熱，首先考慮的是去熱，所以，夏天建議你喝綠茶或黃茶、白毫銀針、古樹(shù)生普等不發(fā)酵及微發(fā)酵的茶，這些茶，具有很強(qiáng)的排熱消火功能。比如：龍井、碧螺春、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖等。
秋天余熱未消但也開(kāi)始變冷，常表現(xiàn)為白天熱晚上涼快。根據(jù)這一特性，白天還可以喝一些綠茶、白茶、黃茶、古樹(shù)生普，但下午或晚上，不建議喝這些茶，應(yīng)該考慮喝清香型的鐵觀音或老白茶。秋茶，就屬鐵觀音應(yīng)季，可以多喝一些應(yīng)季茶，白天喝晚上喝，當(dāng)然對(duì)于胃不好的朋友，喝鐵觀音要小心，最好能選擇喝正炒型或傳統(tǒng)老工藝的鐵觀音。
冬天天氣冷，應(yīng)該及時(shí)保暖。喝茶也應(yīng)該考慮曖性、溫性的茶。曖性的茶比較多，選擇余地比較大。比如紅茶、黑茶、普洱【多年陳生普或熟普】陳年老白茶，還可以考慮巖茶、濃香型鐵觀音、傳統(tǒng)老工藝鐵觀音【多年存儲(chǔ)并烘焙】等烘焙的烏龍茶。
喝茶想養(yǎng)生，必須根據(jù)茶葉的不同茶性，來(lái)配合一年四季的不同特性，這才可以達(dá)到真正意義上的喝茶養(yǎng)生。
