茶葉大紅袍產(chǎn)自福建武夷山，具有巖骨的花香，醇厚回甘，具有特殊的地域特征。什么時(shí)候有這種茶的，茶葉大紅袍的歷史是怎么樣的?下面就這一問(wèn)題做一介紹。
相傳說(shuō)，武夷山茶的歷史可以追溯到相當(dāng)久遠(yuǎn)的神農(nóng)氏年代，到宋時(shí)武夷茶則盛極一時(shí)。不過(guò)，那時(shí)的茶主要是稱(chēng)為“龍鳳團(tuán)茶”的蒸青餅茶。而作為半發(fā)酵烏龍茶的散形條索狀巖茶，直到明末才出現(xiàn)，于清代流行天下。至于大紅袍之名，正式出現(xiàn)的時(shí)間是民國(guó)三十二年(公元1943年)，證據(jù)就是九龍窠的摩崖石刻：“大紅袍，民國(guó)三十二年 吳石仙題”。吳是民國(guó)初崇安縣長(zhǎng)。將題字搬上摩崖的，是天心寺僧人。據(jù)武夷山老茶人們說(shuō)，大紅袍的前名是“奇丹”。這種長(zhǎng)著紫紅芽葉的巖茶，雖然很稀少，但絕不止九龍窠一棵。民國(guó)時(shí)《蔣叔南游記》中就有記載，除了九龍窠，天游巖、珠簾洞等處也有。不過(guò)，產(chǎn)量極少，不過(guò)一、兩斤。因此價(jià)格昂貴。
巖茶專(zhuān)家回憶，當(dāng)代茶圣吳覺(jué)農(nóng)四十年代初在武夷山進(jìn)行茶種調(diào)查時(shí)，也曾在北斗巖發(fā)現(xiàn)過(guò)大紅袍。奇丹之所以改名大紅袍，據(jù)說(shuō)是當(dāng)年吳石仙游覽天心寺時(shí)，僧人以茶招待。吳石仙品賞之后，大加贊嘆。于是，主持便帶他去九龍窠看茶樹(shù)。時(shí)值黃昏，夕陽(yáng)如血，丹巖如火，映襯的茶樹(shù)紅光閃閃，如同披了一件紅袍。所以，當(dāng)吳石仙問(wèn)起茶名時(shí)，主持便脫口而出：大紅袍。
綜上所述，茶葉大紅袍的歷史可以追溯到相當(dāng)久遠(yuǎn)的神農(nóng)氏年代，正式起名為民國(guó)三十二年，也就是公元1943年。
