喝茶好處多，根據臺灣大學(xué)食品科學(xué)研究所最新研究發(fā)現，經(jīng)霉菌發(fā)酵的普洱茶，降血脂效果佳;而吃完大蒜后，喝杯紅茶或嚼嚼剩下的紅茶渣，也可除口臭，讓口氣清新。茶是世界上歷史最悠久、飲用人口最多的飲品，它的特殊香氣廣受人們歡迎。近年來(lái)關(guān)于茶的各種保健功效研究也愈來(lái)愈多，目前已知的包括綠茶富含兒茶素，可防癌、抗氧化;而衛生署委托臺灣大學(xué)食品科學(xué)研究所教授孫璐西進(jìn)行各種茶的研究，也進(jìn)一步發(fā)現普洱茶、紅茶的保健功效。
吃完大蒜、洋蔥等重味道食物后，除了嚼口香糖除異味外，不妨試試紅茶。專(zhuān)家指出，造成口臭的原因雖多，包括口腔或消化器官疾病，不過(guò)，口臭的主成分均為甲硫醇，由于日本學(xué)者曾發(fā)現綠茶中的兒茶素可除口臭，她特別選擇綠茶、包種茶、烏龍茶及紅茶等各式茶類(lèi)進(jìn)行除口臭研究，卻意外發(fā)現，兒茶素含量極少的紅茶，因富含茶黃質(zhì)，除口臭的效果相當優(yōu)異，可媲美綠茶。
吃完臭豆腐、大蒜、洋蔥等口味重食物后，您可以喝一杯紅茶去口臭;如果喝完紅茶還發(fā)現口中異味猶存，可再將剩下的紅茶渣放在口中嚼食，幫助恢復清新口氣
