荔枝紅茶,沒(méi)錯(cuò)就是有荔枝味兒的紅茶。它屬于再加工茶,是用荔枝的果汁和紅條茶,通過(guò)科學(xué)方法和特殊工藝技術(shù),促使紅茶吸取荔枝果汁液的香味而制成的。
荔枝紅茶是廣東的特產(chǎn)果味紅茶,研制于20世紀(jì)60年代。現(xiàn)在也會(huì)選用荔枝果肉或荔枝鮮花與茶葉進(jìn)行窨制。
荔枝紅茶的荔枝香味濃郁、湯色紅亮。
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