安化黑茶的主要功效有：清脂肪，減肥胖;清腸胃，助消化;清血管，降三高;清毒素，護肝腎等。
清脂肪，減肥胖：安化黑茶中的多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，促進脂類物質(zhì)排出，還可活化蛋白質(zhì)激酶，加速脂肪分解，降低體內(nèi)脂肪的含量，因此安化黑茶被韓國人稱為“瘦身茶”，日本人稱為“美容茶”，都市人稱為“健康茶”。
2.清腸胃，助消化：安化黑茶富含膳食纖維，具有調(diào)理腸胃的功能，清腸胃，且有益生菌參與，能改善腸道微生物環(huán)境，助消化。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、消化不良的傳統(tǒng)。
3.清血管，降三高：安化黑茶中富含茶黃素，能軟化血管，有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì)，被稱為“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血壓升高，類黃酮物質(zhì)能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，降低血壓;茶多糖具有類似胰島素的作用，降低血糖含量;多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，促進血管內(nèi)脂類物質(zhì)排出，降低血液中膽固醇的含量。
4.清毒素，護肝腎：安化黑茶中獨特的益生菌的功能因子和多酚類氧化物、兒茶化合物成分，參與人體內(nèi)新陳代謝，對人體內(nèi)臟具有特殊的凈化功能，吸附體內(nèi)的有毒物質(zhì)(酒精、重金屬、體內(nèi)垃圾)排出體外，能深層排毒。對病菌有抑制作用，保護肝腎。
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