安化黑茶消食去膩、降三高，同時(shí)還被稱為“健康長(zhǎng)壽之茶”。中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)湖南安化梅城鎮(zhèn)啟安村被譽(yù)為“開啟安化長(zhǎng)壽第一村”;西北新疆維吾爾自治區(qū)喀什市澤普縣位于昆侖山北麓、塔里木盆地西緣，更是著名的“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”，2011年中國(guó)十大壽星排行榜就有五位新疆百歲壽星榮居榜首。長(zhǎng)壽老人各有秘訣，“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”老人的秘訣則是長(zhǎng)期飲用安化黑茶。喝安化黑茶健康長(zhǎng)壽的秘訣到底是什么?
安化黑茶“金花”保健功效神奇
第一、生命之飲：我國(guó)邊疆少數(shù)民族終年以牛羊肉和奶類食品為主，食后不易消化，造成肚子鼓脹，在安化黑茶未傳入邊疆前，每年都有不少牧民死于積食癥。后來(lái)，就是靠安化黑茶消食去膩，積食癥才得以化解。因此，邊疆地區(qū)有“寧可三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶;一日無(wú)茶則滯，三日無(wú)茶則病”之說(shuō)。
第二、健康之飲：法國(guó)醫(yī)學(xué)調(diào)查團(tuán)到我國(guó)新疆、青海、內(nèi)蒙古等西北地區(qū)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)游牧民族均以高脂肪、高蛋白、高膽固醇的肉類食物為主食，經(jīng)抽血化驗(yàn)，其中所含膽固醇、血脂、三酸甘油脂等卻都低于一般人的標(biāo)準(zhǔn)，他們大為震驚，大惑不解，因此展開深入調(diào)查。最終法國(guó)人將目標(biāo)鎖定在牧民們?nèi)粘ｏ嬘玫陌不诓枭?，將其帶回巴黎進(jìn)行臨床試驗(yàn)，證實(shí)安化黑茶具有消食去膩、降三高、補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)等保健功效，正是牧民們?nèi)甙l(fā)病率低的重要原因。
調(diào)查顯示，現(xiàn)在大多數(shù)都市人“三高”、肥胖等富貴病高發(fā)，工作壓力大，加上不良的生活飲食習(xí)慣是主要誘因，由此可見，良好的心態(tài)和生活習(xí)慣是健康長(zhǎng)壽的保證。專家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，“金花”(學(xué)名：冠突散囊菌)大量存在于安化黑茶中，保健功效顯著，“降三高”的作用明顯。另外安化黑茶中硒含量比其他茶類高，而硒對(duì)于增強(qiáng)人體對(duì)疾病和輻射的抵抗力，抑制癌細(xì)胞的發(fā)生和發(fā)展，延緩衰老作用顯著。
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