普洱茶絕大多數(shù)產(chǎn)于云南西雙版納等地,那里有著連綿起伏的高山,也有著奔騰不息的大河,還有云霧繚繞的茶園。云南常年適宜的氣溫及高地土壤養(yǎng)分富裕,故使得普洱的營養(yǎng)價(jià)值頗高。
云南茶區(qū)擁有悠久的茶葉種植歷史,少數(shù)民族同胞對(duì)茶更是有著獨(dú)特的情感,在他們的日常生活中隨處可見普洱茶的影子。云南各少數(shù)民族的婚喪嫁娶皆離不開普洱茶,其品飲普洱茶的方法也各具特色,出現(xiàn)了擂茶、烤茶、龍虎斗等有趣的飲茶法。
普洱茶是一個(gè)代表著歷史地理和茶文化的名詞。“普洱”原本為哈尼語,“普”為寨,“洱”為水灣,“普洱”就是指水灣寨,普洱茶便是水灣寨周圍茶山出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)茶葉。普洱茶的功效與作用,特殊的工藝、優(yōu)良的品質(zhì)、悠久的文化、特殊的口感,一直是人們鐘愛它的理由。一條條蜿蜒在崇山峻嶺間的茶馬吉道是普洱茶多年來厚重歷史的見證,一代代茶人嘔心瀝血的勞作鑄就了諸多普洱茶名品。
云南普洱茶的產(chǎn)地,充滿著歷史與文化的沉淀,淵源流長,吸引著一批又一批愛茶的人們前去探索,在不斷的探索與發(fā)現(xiàn)中,逐漸被這個(gè)有著自己獨(dú)特魅力的茶飲所吸引。