飲茶一定要適量，不要過(guò)的的飲茶，除此之外還有一些小的細節需要我們了解。
忌飲濃茶
茶水一般在人體內能滯留3小時(shí)左右，而濃茶滯留時(shí)間更長(cháng)，這樣茶堿在人體內積聚過(guò)多，致使神經(jīng)功能失調。由于茶葉中鞣酸的作用，可使腸黏膜分泌黏液功能下降，發(fā)生便秘。茶量一般每天以5~10克，分2次泡飲為宜。
忌久泡茶水
如泡時(shí)過(guò)久，不但會(huì )失去茶葉的清香味，使茶葉中的維生素遭到破壞，還可產(chǎn)生某些物質(zhì)，喝后對人體產(chǎn)生刺激作用，特別是患有痛風(fēng)、心血管與神經(jīng)系統疾病者，更應忌飲久泡的茶水。
忌空腹飲茶
古人曾說(shuō)“早時(shí)一杯茶，勝似強盜入窮家”，意即早晨空腹不宜飲茶。因為空腹飲茶，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，并影響對蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎癥。
飲茶的禁忌主要是要明白喝什么茶，怎么泡，怎么喝才是利用身體保健的飲茶方式，不然很容易造成身體的不適癥狀，引發(fā)不同程度的身體疾病。
