
夏季炎熱,喝一杯昆侖雪菊茶,既可以消暑降溫,又可以怡情養(yǎng)性。但是,昆侖雪菊再好,如果存放不當(dāng)則也容易變味,因此,各位愛茶之人有必要好好學(xué)習(xí)如何正確貯存昆侖雪菊。
保存昆侖雪菊的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。保存昆侖雪菊的容器要干燥、潔凈、不得有異味。
1、生石灰貯存法:選用干燥、封閉的陶瓷壇,放置在干燥、陰涼處,將昆侖雪菊用薄牛皮紙包好,扎緊,分層環(huán)排于壇的四周,再把灰袋放于茶包中間,裝滿后密封壇口,灰袋最好每隔1~2個(gè)月?lián)Q一次,這樣可使昆侖雪菊久存而不變質(zhì)。
2、木炭貯存法:取木炭1公斤裝入小布袋內(nèi),放入瓦壇或小口鐵箱的底部,然后將包裝好的昆侖雪菊分層排列其上,直至裝滿,再密封壇口,裝木炭的布袋一般每月應(yīng)換裝一次。
3、暖水瓶貯存法:將昆侖雪菊裝進(jìn)新買回的暖水瓶中,然后用白蠟封口并裹以膠布。此法最適用于家庭保管昆侖雪菊。
4、化學(xué)貯存法:用較厚的塑料袋,將除氧劑固定在一個(gè)角上,然后封好昆侖雪菊袋,除氧劑在一兩天內(nèi)能將昆侖雪菊的氧氣吸收掉,實(shí)現(xiàn)除氧封存,效果很好哦。
5、冷藏貯存法:將含水量在6%以下的新茶裝進(jìn)鐵或木制的茶罐,罐口用膠布密封好,把它放在電冰箱內(nèi),長(zhǎng)期冷藏,溫度保持在5℃,保險(xiǎn)效果很好哦。
引起悅享本草昆侖雪菊不良變化的原因很多,溫度、濕度、異味、光線、空氣和微生物等都會(huì)造成昆侖雪菊色澤、香氣的流失。因此,要想好好保存自己心愛的靚茶,就必須遠(yuǎn)離上述諸多不良因素,昆侖雪菊,宜放在干燥通風(fēng)處。不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。
特別注意:貯存昆侖雪菊的地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強(qiáng)烈氣味的物品,不同種類、不同級(jí)別的昆侖雪菊不能混在一起保存,也不能用生石灰作吸濕劑。