茶品名稱(chēng)： 云海白毫
茶品產(chǎn)地： 云南省
茶品外形： 緊直
工藝類(lèi)別： 不發(fā)酵茶
茶葉類(lèi)別： 綠茶
【簡(jiǎn)介】
云海白毫產(chǎn)于中國的云南省。云海白毫茶采摘細嫩，標準為一芽一葉或一芽一葉半，白毫茶經(jīng)過(guò)手工揉捻變得鋒苗挺秀，滿(mǎn)披白毫，色澤深綠，香氣清鮮，滋味濃爽。采用85-90度開(kāi)水沖泡后，條索舒展，猶如云海四散，此時(shí)清鮮的香氣撲鼻而來(lái)。
云海白毫是云南省農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研制的國家級名茶。其產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境優(yōu)異，終年云霧繚繞，酷似云海;茶葉挺直細嫩，身披白毫而得名。其1986年被國家商業(yè)部評為國家名茶。該產(chǎn)品是以省級無(wú)性系良種"長(cháng)葉白毫"、國家級無(wú)性系良種"云抗14號"一芽一葉初展的鮮葉為原料，經(jīng)科學(xué)、合理的加工工藝精制而成，其外形緊直圓潤，白毫披身;內質(zhì)香高味爽，馥郁沁人，內質(zhì)上乘。自投放市場(chǎng)以來(lái)，久負盛名，盛銷(xiāo)不衰。
【特點(diǎn)】
云海白毫的品質(zhì)特點(diǎn)是條索緊直圓渾，鋒苗挺秀，滿(mǎn)披白毫，香氣清鮮，滋味濃爽，甘美如飴，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻明亮。常飲云海白毫，能消解油膩，增強血管彈性，對冠心病、高血壓患者大有裨益。
