茶品名稱(chēng)： 臨海蟠毫
茶品產(chǎn)地： 臨海
茶品外形： 卷曲
工藝類(lèi)別： 不發(fā)酵茶
茶葉類(lèi)別： 綠茶
【簡(jiǎn)介】
臨海蟠毫茶產(chǎn)于浙江省臨海市靈江南岸的云峰山，屬綠茶類(lèi)。臨海市茶葉生產(chǎn)歷史悠久。據《臨?？h志稿》記載，早在漢代，就有“蓋竹山有仙翁茶園，舊傳葛元植茗于此。”至明朝，茶葉廣為栽種，品質(zhì)提高。云峰山的西北面有主峰海拔1382米的括蒼山脈自東北向西南延伸，瀕臨東海，自成天然屏障，氣候溫和，雨量充沛，終年云霧繚繞。 該茶創(chuàng )制一新中國建立后的80年代初期。
【特點(diǎn)】
形似蟠花卷曲，碩壯重實(shí)，色澤銀白隱綠;湯色清澈明亮，葉底嫩綠，香氣濃郁高鮮，滋味甘醇，葉底成朵、肥壯、嫩綠。系浙江名茶中的一枝秀。1986、1989年榮獲全國名茶稱(chēng)號。
