茶品名稱(chēng)： 定軍茗眉
茶品產(chǎn)地： 陜南勉縣
茶品外形： 條形
工藝類(lèi)別： 不發(fā)酵茶
茶葉類(lèi)別： 綠茶
【簡(jiǎn)介】
定軍茗眉采摘自海拔1000±200m有機茶園清明前后初露草芽、獨芽或一芽一葉，經(jīng)先進(jìn)技術(shù)結合傳統工藝精制而成。茶葉外形勻齊，顯毫細秀如眉，色澤嫩綠，葉底完整，嫩香持久，滋味鮮爽，湯色黃綠明亮。經(jīng)理化分析，含氨基酸3.56%，咖啡堿3.40%，茶多酚30.5%，水浸出物 44.35%，等多種微量元素等物質(zhì)，是品飲、養生的上品。定軍茗眉因其外形似少女之秀眉而得名，色、香、味形俱佳，實(shí)為不可多得的茶中"珍品"。
定軍茗眉屬條形烘炒綠茶，因其產(chǎn)地分布在久負盛名的三國古戰場(chǎng)定軍山，且形狀似少女纖細的眉毛而得名。
勉縣是著(zhù)名的古戰場(chǎng)，也是著(zhù)名的茶鄉。陜南茶區位于秦嶺之陰，乃是我國最北的茶區，這里產(chǎn)茶歷史悠久，據史載唐時(shí)已有茶葉進(jìn)貢。漢江流域土壤肥沃、雨水充沛，土壤富含硒、鋅，是著(zhù)名的富硒帶。茶園多位于海拔極高的大山上，終日云霧繚繞，正應“高山云霧出好茶”之俗語(yǔ)，加之當地工業(yè)發(fā)展速度緩慢，故茶園幾乎沒(méi)有污染，所產(chǎn)茶葉品質(zhì)極高。在漢江源頭海拔800-1380米的古戰場(chǎng)定軍山域的無(wú)污染的良種生態(tài)茶園，茶區常年霧氣繚繞，氣候濕潤，漫射光，短日照，土壤肥沃，微酸，其獨特的氣候土壤條件形成了獨特的茶葉品質(zhì)。
【特點(diǎn)】
定軍茗眉系采摘福鼎大白茶、龍井長(cháng)葉等茶樹(shù)幼嫩芽葉精制而成。定軍茗眉屬高山綠茶，沖泡時(shí)宜用上投法。其芽葉飽滿(mǎn)，外形細秀如眉、嫩綠顯毫且嫩香持久，滋味醇爽，湯色嫩綠明亮，葉底嫩綠勻整。
帶著(zhù)醉人的馨香，定軍茗眉走出秦嶺，揚名天下。90年8月初在杭州通過(guò)中國科學(xué)院茶葉研究所部級鑒定，以其“外形勻齊顯毫，細秀如眉，色澤嫩綠，嫩香持久，滋味鮮醇，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠，茶葉完整”曾多次獲獎，先后榮獲中國西部名優(yōu)茶評比第一、“陸羽杯”獎、中國首屆農業(yè)博覽會(huì )銀質(zhì)獎、陜西名優(yōu)茶金獎、漢中市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，96年被中央辦公廳選為國宴用茶。定軍茗眉”連續8年雄踞漢中名茶榜首。
