本來是打算做個(gè)薏仁茶，結(jié)果選錯(cuò)了炒鍋，又忘記了調(diào)整火候，我洗個(gè)臉的功夫廚房便狼煙四起。YY一邊看著碟子一邊說：在搞啥子嘛。
跑到廚房的時(shí)候，我那一鍋薏仁已經(jīng)糊掉了大半，只好倒掉，看來答應(yīng)給彭姐姐炒薏仁茶的事，不曉得又要拖到什么時(shí)候。
還好，買薏仁的時(shí)候多買一袋燕麥，本來打算早上熬點(diǎn)燕麥粥喝的，不過為了滿足我想炒點(diǎn)糧食做茶喝的欲望，他們只好一次性犧牲了。
無論你是炒燕麥還是炒薏仁，應(yīng)該準(zhǔn)備一口受熱均勻的鍋，以免因?yàn)榛鸷虻膯栴}炒焦。把鍋加熱燒干后，把燕麥全部丟進(jìn)去，調(diào)小火，然后用小鏟子不停的翻炒，我差不多炒了10分鐘那樣。把燕麥炒香就可以了，簡單吧。超級(jí)香的燕麥茶的原料就準(zhǔn)備好了。
燕麥茶自然就是加上熱水就可以了。哈。
還有一點(diǎn)要注意的是：如果一次性炒很多，需要儲(chǔ)存起來慢慢享受的話，不要急于把炒好的燕麥放進(jìn)密封的容器里。因?yàn)閯倓偝春玫难帑溊锩嬗袩釟猓庇诿芊獾脑?，熱氣就?huì)變成水氣，使得香香的燕麥變質(zhì)，所以呢，要多放會(huì)，再裝進(jìn)罐子里就OK了。
想減肥和美白的MM，可以按照上面的方法做薏仁茶，即方便又美味。畢竟薏仁難熟，做一次薏仁粥是很浪費(fèi)精力的事情。跟我一樣懶的，就選擇炒薏仁的方法吧。
