學(xué)名：Satureja hortensis
科名：紫蘇科
香草茶使用部分：葉
主要成分：苯酚物質(zhì)，樹脂，丹寧，黏液質(zhì)
有效加強腸胃功能、恢復(fù)元氣
夏季香薄荷是一年生植物，其散發(fā)出迷迭香似的濃郁芳香，在夏末開出淡紫色或白色的花朵。夏季香薄荷的葉子不僅香味濃郁，而且具有辛辣味，因此，從很早以前就被使用在肉類和蔬菜的料理中。它尤其能夠使豆類料理更加可口。
夏季香薄荷茶有助于消化，可以在飯后或因飲食過度造成腸胃弱化時飲用。它還具有整腸作用，能夠預(yù)防腹部脹氣。
此外，夏季香薄荷的強健、刺激作用也值得關(guān)注，它能夠使人在筋疲力盡時精神一振，它有助于改善畏寒癥狀。
作用：促進消化，健胃，整腸，強健，刺激，利尿，發(fā)汗。
香與味：具有刺激性的辛辣味。
飲用方法：單獨飲用或混合飲用。采用一般方法即可。
使用方法：作為調(diào)味香料使用。
