萬里茶道是繼絲綢之路衰落后,在歐亞大陸興起的又一條國際商道。它由晉商主導,晉商每年會深入到江南產(chǎn)茶省份收購茶葉。而安化作為萬里茶道的起點,是南方諸省中重要產(chǎn)茶區(qū),安化茶歷史上享有“唯茶甲于諸縣”的優(yōu)異品質(zhì)和“無安化字號不買”的市場美譽。
晉商來安化辦茶的歷史悠久。過去,安化老百姓稱晉、陜、甘茶商為“西客”;民國年彭先澤撰寫的《安化黑茶》稱晉商為“西幫”;清代石刻禁碑上稱晉商為“外省客商”(雍正八年〔1730〕,苞芷園茶業(yè)禁碑中第六條“禁產(chǎn)貨茶戶摻假,朦混外省客商。);而在明代,林之蘭輯錄的《明禁碑錄》稱晉商為“川商”。
明代稱采辦安化茶的晉商為“川商”,是因為晉商把四川作為安化茶葉運輸?shù)闹修D(zhuǎn)站。晉商來安化(晉商行話稱“進山”),全都選擇在資江沿岸的東坪、酉州、黃沙坪、喬口、鴉鵲坪、江南、邊江、小淹等主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)安營扎寨,他們寄寓在安化本地人(在明代,本地茶行老板稱“經(jīng)紀人”)開辦的茶行內(nèi)。
從明代到清代,到民國,安化是晉商采辦茶的中心區(qū)。但是,在安化當時到底有多少家茶行、茶號?特別是屬于晉商的茶行、茶號有多少?一直沒有一個完整的統(tǒng)計資料,無人知曉。
2018年3月,安化縣萬里茶道申報世界遺產(chǎn)辦公室,開展了尋找、辨別安化晉商茶號這項艱辛的工作,其中安化縣檔案局新近整理裝訂的《安化茶業(yè)館藏檔案匯編》資料給予了很大幫助。該資料分上、中、下三卷,主要記錄了民國二十年至民國三十五年這段時期安化的茶事。在此基礎(chǔ)上,我們參考查閱了民國二十八年彭先擇撰寫的《安化黑茶》,以及1912—1949年期間的安化其它茶葉相關(guān)史料(包括遺存的書籍、姓氏碟譜、老字號招牌、印章、碑刻等),通過網(wǎng)上公示等方式,最終為安化縣在民國期間的茶行、茶號,作出了系統(tǒng)性的歸納整理,其成果如下:
民國時期全縣茶行、茶號共計417家
1、東坪計65家:正記、玉記、通裕、寶華、元亨、茂記、福記、兩儀信、大華、楚玉、裕益、孚記、益川通、德記、天福、湘潭福、榮記、義和祥、新泰、惠民、泰安、天順福、茂記、信昌和、怡昌成、益興慶、漢華昌、復興慶、聚泰華、張晉升、劉大盛、德興隆、大貞齊、周萬興、榮華昌、天元泰、祥和福、(天一香、聚興順)、祥記、瑞生祥、大安、安化第三農(nóng)場合作制茶廠、湖南第二農(nóng)場合作制茶廠、義記、寶聚祥、太安、又和祥、治茂昌、福答昌、升恒、東寶慶、裕記、瑞珍祥、成大利、謙盛祥、寶太隆、萬鎰衡、恒康福、集發(fā)泰、林正豐、苞松茂、美記、元順店、和生福、順興福、同人昌。
2、酉州計18家:興隆茂、寶聚興、宏源川、晉裕川、寶聚川、晉豐厚、永興、同裕泰、(大德誠)、晉義川、祥和福、天恒川、長盛川、華湘、華安、誠記、天成順、米磚廠、安化茶廠。
3、黃沙坪、喬口計68家:瑞生祥、協(xié)記、公記、聚興順、天順興、大湧玉、民生、天來香、新記、泰安、寶華、泰記、源遠長、玉通永、聚興順、協(xié)慶公、大同、龔復興、廣生祥、吉順祥、寶聚公、天錫祥、興農(nóng)、晉記、寶聚昌、寶聚慶、大德玉、獨慎玉、大泉玉、三德玉、大升玉、天一香、永泰福、兩儀、大昌川、天合久、天生福、天和龍、天聚仙、三春堂、定聚興、源生利、裕進永、德巨生、謙益盛、德生端、大德生、恒隆光、秦和財記、人記、黃記、瑞記、晉魁、晉之、源隆、永和、恒記、豐盛、魁拳、魁若、元盛、興發(fā)、緒元、永豐、義利、福興、天龍、暢記。
4、江南、邊江計158家:魁泰豐、宏利久、同心成、義誠全、同協(xié)公、裕成泉、天生德、慶記、資陽、雙盛祥、新綏公司安化制茶廠、昌復盛、和豐齊、復美和、正記、永昌齊、仁茂祥、義聚、天泰瑞、巨真和、慶和公、晉益合、魁泰和、天泰興、協(xié)和源、義泰興、錫泰恒、永益德、興盛成、天泰升、德泰益、新甡得、潤生福、中興順、信義和、大興成、德合生、義生源、義聚昌、萬盛源、(天一香)、天元西、臣恒厚、萬興昶、天成福、興盛成、協(xié)和源、惠記莊、福興合、三興合、福發(fā)德、福祥永、元亨通、公和初、宏毅、德和卿記、德和兆記、世珍行、宏毅瓊記、德和滋記、德和少記、宏毅慶記、良能煥記、德和、德和壽記、德和佛記、德和次記、德和慶記、德和運記、堂旃芝記、志春行、德和玉記、闿元信記、開誠公、慶和公、自立基、中興順(福記)、天泰和、西順玉、和順誠、協(xié)生茂、乾瑞升、湘裕隆、永興生、義聚和、祥慎、湘源隆、百源隆、裕源隆、(天順長、晉裕川、寶聚興、興隆茂)、義順和、益生源、合順通、裕盛豐、文盛德、德興永、新盛通、德和生、恒豐益、義聚昌、永益德、合泰恒、合謙、福民盛、泰和誠、元發(fā)永、錦德元、永濟生、大興成、天興久、德盛福、王煥文行、王蔚臣茶行、天寶裕、裕興福、天泰榮、積生厚、天泰運、裕亨昌、天泰協(xié)、合盛引、天泰慶、豐盛和、慶泰裕、合盛西、萬順德、義聚隆、永濟生、泰合誠、萬源德、繼美豐、天泰宏、新盛成、協(xié)義公、義順合、聚信成、萬興昶、興和昌、興和福、泰盛強、乾益升、裕慶成、祥發(fā)永、天泰昌、天寶裕、大升昌(錢莊)、吉順祥、鈞太福、怡合成、怡和源、劉進吉生記、新泰和、魁泰、通天泰運、福興和、魁泰通、天運貞、兩宜福、怡泰福、鈞泰福。
5、鴉鵲坪計22家:吉謙福記、吉謙貴記、古振興、德馨堂、篤慶堂、迪吉茶行、協(xié)和騰、關(guān)敬如、天泰裕、協(xié)興泰、裕豐昶、泰和豐、湧和公、吉謙福茶行、和順福、集成甡、福順成、麟生祥、德生福、新順福、集成甡、乾瑞生。
6、唐市計3家:彭福和、李福茂、毛先湘。
7、小淹計17家:湖南省制茶廠、德和齊、福成齊、方順興、怡抬齊、義和齊、順興齊、復興齊、吉盛昶、開誠公、天德順、茶盛慶、厚福堂、資深弟記、資深忠記、浩然居、安記、(同裕泰)。
8、藍田市(原屬安化)計3家:森記、生記、天生玉。
9、橋頭河(原屬安化)計5家:鈺華、玉湘、錦春、群生、達球。
10、其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)(梅城、仙溪、平口、煙溪、馬路)計19家:釣記、劉厚祥、厚生利、尹波興、德順長、蕊馨齊、張晉升、龍益成、劉大盛、金福、德興隆、福華、大貞齊、伊長、(正記)、祥記、(慶記、華安)、永興、阜康、祥和福、新華。
11、后五區(qū)(江南、冷市、龍?zhí)?、小淹、滔溪)?9家:協(xié)興隆、自興金、泰合誠、鑫記、福茂盛、大同恒、(豙)順合、自立公(甘引)、裕盛昌、量星(進湘裕)、萬興昶、德太益、和順誠、三和興、協(xié)興隆、信義公、福茂盛、新盛通、寶聚隆、德泰益、竟成、晉福隆、世誠和、泰合誠、中真順(昌記)、復和公、萬源福、區(qū)記、新順福。
12、范維令編著的《萬里茶道勁旅——祁縣茶商》中,清末到民國時期,晉商茶號來安化辦茶計10家:裕盛川茶莊、恒中恒茶莊、晉恒銀號、巨貞川茶莊、巨盛川茶莊、大玉川(大盛魁)、億中恒、長裕川(誠記)、裕興重、大德恒。(裕盛泉、興隆茂、宏源川)。
民國時期,全縣晉商茶號共計97家
全縣具體分布情況:(1)東坪、酉州11家;(2)黃沙坪、喬口18家;(3)江南、邊江42家;(4)鴉鵲坪14家;(5)小淹2家;(6)其它資料記載安化10家。(見后附表)
備注
1、統(tǒng)計的茶行、茶號,其時間范圍僅指民國時期(1912~1949年)。
2、括號中茶行或茶號為一家茶行或茶號設(shè)多處地方,統(tǒng)計中僅計一家。
3、各附表中晉商號統(tǒng)計數(shù)少于列表中實際明細數(shù),同樣是因為一號多地設(shè)有,統(tǒng)計中僅計一家。
4、417家茶行、茶號和97家晉商號僅指本次調(diào)查確定的,也許今后還會有新的確定與補充。
5、茶行絕大部分是本地人創(chuàng)辦,晉商在安化一般不自己建茶行,只租賃(但在安化有家眷的除外)。
東坪酉州晉商號11家
茶號:興隆茂
經(jīng)理:郭漢三、張子英44歲(郝云章)
籍貫:山西榆次
備注:張子英,任茶食同業(yè)工會委員
茶號:寶聚興
經(jīng)理:張寶明、陳治卿(張爽臣、陳治卿)
籍貫:晉商
備注:在冷市、洞市鷂子尖竹林灣設(shè)有仔莊
茶號:宏源川
經(jīng)理:王子飛48歲、李馨齊(齋)49歲
籍貫:晉商
備注:王子飛,曾任紅茶業(yè)同業(yè)工會執(zhí)委
茶號:晉裕川
經(jīng)理:郭子敬45歲、王子高
籍貫:晉商郭子敬,任茶食同業(yè)工會委員。
備注:在冷市、洞市鷂子尖竹林灣設(shè)有仔莊
茶號:寶聚久
經(jīng)理:劉克恭41歲、楊聚英54歲
籍貫:晉商
茶號:晉豐厚
經(jīng)理:張耀南56歲、喻雁賓(平江人)、張骍
籍貫:晉商
備注:茶行保存至今
茶號:大德誠
經(jīng)理:楊映垣、張子乾
籍貫:晉商
備注:設(shè)在江南
茶號:晉義川
經(jīng)理:王凌云、蔚子進
籍貫:晉商
茶號:天恒川
經(jīng)理:王子飛45歲、閻偉齊
籍貫:晉商
備注:王子飛,民國35年曾任紅茶業(yè)同業(yè)工會執(zhí)委
茶號:長盛川
經(jīng)理:張仲山、任漢臣
籍貫:晉商
茶號:誠記
經(jīng)理:閻壽亨
籍貫:山西榆次
備注:50年后并入安化鐵廠
茶號:元順店
經(jīng)理:董杰山
籍貫:陜西大荔
備注:東坪鎮(zhèn)東橋捐碑
黃沙坪、喬口晉商號18家
茶號:寶聚隆
籍貫:山西
備注:安化存老招牌“山西寶聚隆”另《行商遺要》有記載
茶號:公記
經(jīng)理:王子席41歲、楊茂林
籍貫:山西
茶號:聚興順
經(jīng)理:侯效岐46歲、諶思榮(安化人)
籍貫:山西
備注:侯效歧,任安化茶食同業(yè)工會委員。
茶號:天順長
經(jīng)理:張稷47歲、胡璨44歲、張合川49歲
籍貫:山西
備注:胡璨,任安化茶食同業(yè)工會候補委員。在冷市、洞市鷂子尖竹林灣設(shè)有仔莊。
茶號:大湧玉
經(jīng)理:要世藻58歲、范康侯56歲;要瑞棠、楊立朝
籍貫:山西
備注:要世藻,任安化茶食同業(yè)工會候補委員
茶號:民生
經(jīng)理:諶及第(安化人)、王克仁46歲;閻甫仁、閻友三
籍貫:山西
備注:閻甫仁,任安化茶食同業(yè)工會候補委員
茶號:天來香
經(jīng)理:胡瑤亭40歲、王子席
籍貫:山西
茶號:天一香
籍貫:山西
茶號:源遠長
經(jīng)理:張錦文36歲
籍貫:山西榆次
茶號:寶聚公
籍貫:山西
備注:《漢口山陜會館志》,洞市永錫橋捐碑上有名
茶號:玉(裕)通永
經(jīng)理:張紫宸63歲,1946年離開安化
籍貫:山西太谷
備注:茶行保存至今,張紫宸安化有后代,其子張文煥,安化人,孫張晉湘、張晉滿。
茶號:聚興順
經(jīng)理:孫瑞亭56歲
籍貫:山西榆次
備注:民國35年任經(jīng)理,在江南、冷市設(shè)有仔莊
茶號:協(xié)慶公
經(jīng)理:李映濱56歲
籍貫:山西榆次
茶號:三德玉
籍貫:山西
備注:唐家觀捐碑
茶號:獨慎玉
籍貫:山西
備注:河道救助章程碑
茶號:大德玉
籍貫:山西
備注:唐家觀捐碑
茶號:大泉玉
籍貫:山西
備注:唐家觀捐碑
茶號:大升玉
籍貫:山西
備注:東坪鎮(zhèn)東橋捐碑
茶號:泰德
經(jīng)理:張輔丞48歲
籍貫:山西太原
江南、邊江晉商號42家
茶號:宏利久
經(jīng)理:陸儒臣52歲
籍貫:山西猗氏
茶號:同心成
經(jīng)理:同心成44歲
籍貫:陜西
茶號:義誠全
經(jīng)理:高振山60歲
籍貫:山西萬榮
茶號:同協(xié)公
經(jīng)理:劉瑞堂47歲
籍貫:山西臨晉
茶號:裕成泉
經(jīng)理:陳子安51歲
籍貫:山西祁縣
茶號:新盛通
經(jīng)理:王子宣
籍貫:晉
茶號:泰德
經(jīng)理:張輔丞48歲、張興華
籍貫:山西太原
備注:在黃沙坪設(shè)有茶莊
茶號:天泰宏
籍貫:陜(新柜)
茶號:天泰瑞
經(jīng)理:王厚堂
籍貫:山西
茶號:晉益合
籍貫:晉
茶號:魁泰和
經(jīng)理:王子敬
籍貫:陜西
茶號:天泰興
經(jīng)理:宋興耀
籍貫:陜(新柜)
茶號:天泰和
經(jīng)理:韓子常
籍貫:陜(新柜)
茶號:錫泰恒
經(jīng)理:賈晏清
籍貫:晉
備注:彭先澤《安化黑茶》p29
茶號:福興和
籍貫:晉
備注:彭先澤《安化黑茶》p29
茶號:天泰升
經(jīng)理:胡宗德
籍貫:陜西新柜
茶號:德泰益
經(jīng)理:聶東生
籍貫:新柜
茶號:興隆茂
經(jīng)理:張子英
籍貫:晉
備注:1939年彭先澤《安化黑茶》,興隆茂在江南、酉州分別設(shè)有廠
茶號:裕盛豐
經(jīng)理:倪仁壽
籍貫:晉商
茶號:德和生
經(jīng)理:馬華堂
籍貫:晉商
茶號:合謙
經(jīng)理:柳云圃
籍貫:晉(東柜)
茶號:錦繡元
經(jīng)理:馬子元
籍貫:晉商
茶號:裕慶成
籍貫:晉商
備注:《漢口山陜會館志》,洞市永錫橋捐碑上有名
茶號:裕興福
經(jīng)理:冠寶成
籍貫:晉商
備注:彭先澤《安化黑茶》,辦引3400包
茶號:祥發(fā)永
籍貫:晉商
備注:《漢口山陜會館志》,東坪鎮(zhèn)東橋捐碑上有名
茶號:天泰榮
經(jīng)理:王海天
籍貫:陜西
茶號:積生厚
經(jīng)理:丁賢仕
籍貫:陜西(鞏縣)
茶號:天泰昌
籍貫:陜西新柜
茶號:天泰運
經(jīng)理:石榮齊
籍貫:晉(東柜)
茶號:協(xié)和源
經(jīng)理:穆喚堂
籍貫:陜西朝邑
茶號:裕亨昌
經(jīng)理:胡香濤
籍貫:晉(東柜)
茶號:天泰協(xié)
經(jīng)理:白耀西
籍貫:陜西(新柜)
茶號:合盛引
經(jīng)理:柳云圃
籍貫:晉(東柜)
備注:馬合盛創(chuàng)辦
茶號:豐盛和
經(jīng)理:樊子榮
籍貫:山西
茶號:慶泰裕
經(jīng)理:耿子康
籍貫:山西沃縣
茶號:合盛西
經(jīng)理:李文卿、謝榮停
籍貫:晉(東柜)
備注:馬合盛創(chuàng)辦
茶號:萬順德
經(jīng)理:黃耀伯
籍貫:陜西新柜
茶號:大德誠
經(jīng)理:楊映垣張子乾
籍貫:山西
備注:生產(chǎn)“三和”茶即千兩茶,清嘉慶年來安化
茶號:福生德
籍貫:甘肅
備注:胡伯益《煙茶布三幫在西北產(chǎn)銷概況》
茶號:魁泰
籍貫:晉
備注:寄寓江南德和迪記茶行
茶號:通天泰運
籍貫:晉
備注:彭先澤《安化黑茶》p29
茶號:新泰和
籍貫:晉
備注:彭先澤《安化黑茶》p40
茶號:魁泰通
經(jīng)理:任雨平
籍貫:陜西富平(西柜)
備注:任雨平妻黃麗君,安化人
茶號:義聚隆
經(jīng)理:宋志超
籍貫:甘肅(晉)
鴉鵲坪晉商號14家
茶號:協(xié)和騰
經(jīng)理:王守仁47歲
籍貫:陜西三源
茶號:關(guān)敬如
經(jīng)理:洪度生52歲
籍貫:陜西長安
茶號:天泰裕
經(jīng)理:楊欽哉48歲
籍貫:陜西朝邑
茶號:協(xié)興泰
經(jīng)理:姬茂齋42歲
籍貫:山西蒲州
茶號:裕豐昶
經(jīng)理:廖彤云52歲
籍貫:青海西寧
茶號:泰和豐
經(jīng)理:寮玉杰46歲
籍貫:陜西渭南
茶號:湧和公
經(jīng)理:雷雨山
籍貫:陜西
備注:有案例,記述自已于道光年來安化,旅寓鴉鵲坪
茶號:乾瑞生
籍貫:晉
備注:同上
茶號:和順福
經(jīng)理:張捷三
籍貫:晉
茶號:集成甡
經(jīng)理:閻勢臣
籍貫:晉
茶號:福順成
經(jīng)理:耿登初
籍貫:晉
茶號:麟生祥
經(jīng)理:閻斗管
籍貫:晉
備注:有案例,雷雨山記述于道光年來安化,旅寓鴉鵲坪
茶號:德生福
經(jīng)理:王子和
籍貫:晉
茶號:新順福
經(jīng)理:趙秀山
籍貫:晉
小淹晉商號3家
茶號:吉盛昶
經(jīng)理:侯增恩
籍貫:西安
茶號:宏源川
籍貫:晉商
備注:酉川設(shè)有茶莊
茶號:開誠公
經(jīng)理:李文齊、王邦強
籍貫:晉
備注:江南設(shè)有茶莊
《萬里茶道勁旅——祁縣茶商》中在安化晉商10家
茶號:裕盛川茶莊
籍貫:晉
備注:主要經(jīng)營千兩茶
茶號:恒中恒茶莊
經(jīng)理:范達德
籍貫:山西祁縣
茶號:晉恒銀號
經(jīng)理:羅廣文、段鳴鑾
籍貫:山西祁縣
備注:安化名“湖南安化茶莊”
茶號:巨貞川茶莊
經(jīng)理:高蔭寰
籍貫:山西文水縣
備注:制千兩茶等
茶號:大玉川
籍貫:晉商
備注:由大盛魁獨資開辦
茶號:巨盛川茶莊
籍貫:晉
備注:由大盛魁獨資開辦
茶號:裕興重
經(jīng)理:鄧鑒堂
籍貫:陜西三原
備注:胡伯益《煙茶布三幫在西北產(chǎn)銷概況》
茶號:億中恒
經(jīng)理:范光恒
籍貫:山西祁縣
備注:1935年來安化辦茶
茶號:長裕川
經(jīng)理:祁縣渠家
籍貫:晉
備注:安化名“誠記茶廠”
茶號:大德恒
經(jīng)理:姓龐
籍貫:山西郜北
備注:開設(shè)在江南坪