很多人經(jīng)常會(huì )問(wèn)起,為什么要叫“鐵觀(guān)音”這個(gè)名字呢,為什么不叫玉觀(guān)音、銅觀(guān)音、金觀(guān)音呢。其實(shí)關(guān)于“鐵觀(guān)音”這個(gè)名稱(chēng)的由來(lái),是有兩個(gè)小傳說(shuō)的。
第一個(gè):乾隆皇帝一生飲茶成癖,嘗遍名山名茶。一次,他微服游歷江南,進(jìn)入福建一家茶館品嘗了一種茶,感覺(jué)其味甘醇爽滑,有一種特殊的天然蘭花香氣,又色澤暗綠,如鐵壓手,不覺(jué)贊譽(yù)此茶香美寒賽觀(guān)音。此后不久,當地紛紛傳聞那日飲茶客人乃當今皇帝,于是約定俗成此茶名為"鐵觀(guān)音"且聲名大振。
第二個(gè):清乾隆年間,安溪有一位叫魏飲的鄉民篤信神佛,每天清晨必以清茶一杯敬獻于觀(guān)音菩薩像前。一日清晨,他進(jìn)山途中發(fā)現亂石隙中有一棵茶樹(shù),在朝陽(yáng)的輝映下其葉片閃閃發(fā)光。魏飲因好奇而將其移植自己住屋旁,精心裁培。春來(lái)枝繁葉茂,遂采擷嫩葉制茶。茶成后他發(fā)現此茶較其它茶葉為重,且暗綠似鐵,便順口稱(chēng)其為"重如鐵",又因該茶香氣濃郁特異,魏飲便用它來(lái)供奉觀(guān)音。久而久之,人們便將此茶改稱(chēng)"鐵觀(guān)音"了。
下次約茶時(shí),大家就可以把這個(gè)故事告訴茶友們啦。
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