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          1. 首頁(yè) /  茶知識(shí) /  飲茶防治食物中毒

            飲茶防治食物中毒

                茶具有解除食物中毒的作用,茶葉中的有效組分對(duì)霍亂弧菌、副溶血弧菌、金黃色葡萄球菌等毒素具有解毒作用。游客在外出旅游時(shí)飲用紅茶或者綠茶,能夠預(yù)防食物中毒和其他胃腸道疾病的發(fā)生。
                在飲料中會(huì)混入嫌氣肉毒桿菌等,這是無法避免的。但茶中的茶黃素對(duì)嫌氣肉毒杜菌具有強(qiáng)大的殺傷力,生產(chǎn)飲料時(shí)加人茶葉制劑,能夠有效地抑制嫌氣性肉毒桿菌,防止食物中毒。
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