1、花蕾的采摘標(biāo)準(zhǔn):以萼尖微張、蕾尖發(fā)紅、含苞待放之前為采摘的最佳時期,采摘標(biāo)準(zhǔn)是已充分膨大但未開的花蕾。
2、形狀的標(biāo)準(zhǔn)和無硫玫瑰花蕾標(biāo)準(zhǔn):收購的鮮花蕾按品種分類存放,禁止混合存放,并認真進行挑選,做到無雜質(zhì)、無半開花蕾或全開放花和太弱小花蕾,當(dāng)然這很難做到,不必太挑剔,太挑剔也反而不好。還要注意顏色過于艷麗的花蕾,這樣的干花蕾是加了硫磺的就不好了,無硫干玫瑰花茶/花蕾的區(qū)別圖片可以在玫瑰佳人天下麗的玫瑰專賣淘寶網(wǎng)店中看到具體的圖片區(qū)別,!如果所買的玫瑰花茶/花蕾中有非常多的很大,或微開,或開放的花蕾;還有花蕾很鮮艷,花托花萼很新綠的,這些很可能品質(zhì)有問題??!
3、從時間上挑選:肯定是當(dāng)年的頭期花是最營養(yǎng)最好的!頭期花蕾是指每年5月花期時最先長出來的花蕾,一年的營養(yǎng)和精華大多在這個頭期花上,中期次之,末期最沒營養(yǎng)!在超市和茶店很難有頭期花蕾賣哦,頭期花的成本較高。所以當(dāng)年的頭期花是最有營養(yǎng)和藥用價值的!
4、香型:不同的玫瑰花有不同的香型,中國玫瑰最傳統(tǒng)的食用藥用玫瑰品種:重瓣紅玫瑰,自然的玫瑰干花蕾味道是茶味了玫瑰味的渾合,如果是散裝的,茶味更濃一些,因為玫瑰香味會自然揮發(fā),長時間的揮發(fā)自然表面香味已經(jīng)揮發(fā)掉,還含在玫瑰花的組細胞中的玫瑰香經(jīng)熱水一泡就會徐徐飄出,這才是真正的純天然玫瑰香啊!如果買的玫瑰花長時間裸放還一直跟香水一樣的香就有問題了!!
5、最重要的藥用效果標(biāo)準(zhǔn):買玫瑰花茶要買可常期食用的和有藥用價值的品種。據(jù)農(nóng)業(yè)網(wǎng)的介紹藥用價值的玫瑰品種為中國濃香型紅玫瑰,山東的重瓣紅玫瑰就屬于此類型玫瑰,也經(jīng)研究機構(gòu)和專家研究證明含苯較低,且有上百年的食用歷史,由此證明可以長期食用!