茶馬古道，一個(gè)像“絲綢之路”一樣古老的名字，一種令人心神迷離的情結。
當電視報刊的廣告充斥著(zhù)可口可樂(lè )、百事可樂(lè )以及麥氏速溶咖啡等等最入時(shí)的各種各樣飲料，我們也許無(wú)法去想像那些隨著(zhù)茶葉一起走過(guò)萬(wàn)水千山的“叮當，叮當”的銅鈴聲。然而，當我們再次駐足在一條古老的茶馬古道上，隨意將注視的眼光投向某個(gè)點(diǎn)，無(wú)論是自然風(fēng)光，還是人文景觀(guān)；無(wú)論是做深入的調查研究，還是為經(jīng)歷一次簡(jiǎn)單的精神洗禮，都會(huì )讓人夢(mèng)繞魂牽。
黑茶一何美，羌馬一何殊
茶馬古道起源于唐宋時(shí)期的“茶馬互市”，至清代止，歷經(jīng)歲月滄桑近千年。因康藏屬高寒地區，海拔都在三四千米以上，糌粑、奶類(lèi)、酥油、牛羊肉是藏民的主食。在高寒地區，需要攝入含熱量高的脂肪，但沒(méi)有蔬菜，糌粑又燥熱，過(guò)多的脂肪在人體內不易分解，而茶葉既能夠分解脂肪，又防止燥熱，因此，藏民在長(cháng)期的生活中，創(chuàng )造了喝酥油茶的高原生活習慣，但藏區不產(chǎn)茶。而在內地，民間役使和軍隊征戰都需要大量的騾馬，但供不應求，而藏區和川、滇邊地則產(chǎn)良馬。于是，具有互補性的茶和馬的交易即“茶馬互市”便應運而生。明太祖洪武年間，上等馬一匹最多換茶葉60公斤。明萬(wàn)歷年間，則定上等馬一匹換茶三十篦，中等二十，下等十五。明代文學(xué)家湯顯祖在《茶馬》詩(shī)中這樣寫(xiě)道：“黑茶一何美，羌馬一何殊?！?/p>
這樣，藏區和川、滇邊地出產(chǎn)的騾馬、毛皮、藥材等和川滇及內地出產(chǎn)的茶葉、布匹、鹽和日用器皿等等，在橫斷山區的高山深谷間南來(lái)北往，流動(dòng)不息，并隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展而日趨繁榮，形成一條延續至今的“茶馬古道”。目前公認的茶馬古道有兩條線(xiàn)路，一條是從云南茶葉主產(chǎn)區思茅、普洱，中間經(jīng)過(guò)今天的大理白族自治州和麗江地區、香格里拉進(jìn)入西藏，直達拉薩，再到尼泊爾和印度。一條從四川雅安出發(fā)，經(jīng)瀘定、康定、巴塘、昌都到西藏拉薩，再到尼泊爾、印度。茶馬古道雖然最早起源于南北朝時(shí)，但是在隋唐時(shí)才進(jìn)入鼎盛期，北宋時(shí)代，茶馬交易主要在陜甘地區，易馬的茶葉就地取于川蜀，并在成都、秦州（今甘肅天水）各置榷茶和買(mǎi)馬司。
成千上萬(wàn)辛勤的馬幫，日復一日、年復一年，在風(fēng)餐露宿的艱難行程中，用清悠的鈴聲和奔波的馬蹄聲打破了千百年山林深谷的寧靜，開(kāi)辟了一條通往域外的經(jīng)貿之路。在茶馬市場(chǎng)交易的漫長(cháng)歲月里，陜西商人在西北、西南邊陲，用自己的雙腳，踏出了一條崎嶇綿延的茶馬古道。
隱形的路標
古詩(shī)云“自昔關(guān)南春獨早，清明已飲紫陽(yáng)茶”。陜南的綠茶和清茶早在唐宋年間就已經(jīng)成為了極品貢茶，為皇室所鐘愛(ài)。早在從隋唐時(shí)期開(kāi)始的以長(cháng)安為起點(diǎn)的絲綢之路中，就已經(jīng)飽含著(zhù)采自川康地區的茶葉，而陜南現在名動(dòng)天下的紫陽(yáng)富硒茶據考證遠在西周時(shí)期就已經(jīng)開(kāi)始種植和生產(chǎn)了。陜南的茶馬古道緣于絲綢之路帶來(lái)的貿易大繁榮，這條道路經(jīng)陜南的安康漢中而至四川的雅安經(jīng)過(guò)康定而到達西藏。這一條線(xiàn)路即使在現在也孕含著(zhù)十分秀麗而旖旎的自然風(fēng)光和古樸幽靜的人文環(huán)境。
許多陜西的茶商就是沿著(zhù)這樣一條崎嶇陡峭的山路，開(kāi)始了一生的漂泊。入川的陜西商人不僅開(kāi)鹽井，辦燒坊，同時(shí)在四川南部販茶，西南邊茶貿易從明到清500年幾乎被陜商壟斷?？刀ā暗绿┖稀辈杼柧褪怯蓱?hù)縣牛東宋家、張家各出9000兩銀子辦的歷史最久遠的茶號，有600年的歷史。他們從1000兩銀子起家，在康定經(jīng)營(yíng)茶葉，后來(lái)發(fā)展到100多萬(wàn)兩銀子的資產(chǎn)，成百個(gè)伙計、分店遍布川北各地的大茶號。金牛道就是通往四川的主道。金牛道泛指古中原通蜀的茶馬古道，據傳蜀道行路艱難，開(kāi)道不易，有“石牛屙金”之說(shuō)，引眾百姓爭相開(kāi)道。今陜西省寧強縣仍有“石屙金”村、五丁關(guān)等地名?！敖鹋５馈睂?shí)指陜南漢中褒河古棧道至四川劍門(mén)關(guān)這段茶馬古道，在這條茶馬古道上留下了凝重而深厚的茶文化、茶古跡。
當我們再次走在這一條昔日古道時(shí)，顯然古道經(jīng)過(guò)了一番修整，較之前肯定是寬闊了許多，坡度也少了很多。但越往前走，路也越來(lái)越狹窄，漸次露出“原生態(tài)”來(lái)。那些仍然留在路面的“拐子窩”，似乎昭示著(zhù)這條路就是真正的茶馬古道。對于每一個(gè)馬幫來(lái)說(shuō)，他們能想到的只是一個(gè)“走”字，而從來(lái)不敢想哪里是終點(diǎn)，只有“拐子窩”是隱形的路標，指引著(zhù)他們一直走進(jìn)歷史的滄桑，讓我們這些后人多了一些憑吊和懷念。
漫漫馱茶路
當滿(mǎn)天的星光慢慢淡去，天與山的界限漸漸清晰起來(lái)，林中銀鈴般的鳥(niǎo)聲就伴隨著(zhù)山脊上一隊隊馬群和人群疲憊的身影。這些就是馱茶和趕馬的隊伍，他們日久天長(cháng)地走著(zhù)，山道上留下了鐵杵的痕跡，密布的石窩窩，至今仍在因荒棄而覆滿(mǎn)青苔的石板道上隱現。
從陜南到四川要翻越高過(guò)連綿不絕的山峰，路途十分艱險。那些身背一兩百斤茶包的人們，要徒步走到瀘定、康定，其艱苦程度可想而知。民國時(shí)期入藏考察的劉曼卿這樣描述過(guò)：“自雅至爐則萬(wàn)山叢脞，行旅甚難，沿途負茶包者絡(luò )繹不絕，茶一包重約二十斤，壯者可負十三四包，老弱則僅四五包已足。肩荷者甚吃苦，行數武必一歇，盡日僅得二三十里?！本瓦@樣日行三四十里路，中午簡(jiǎn)單地吃點(diǎn)玉米粑，晚間住旅店，可以吃上一碗豆腐或豆花，便是背夫們最好的享受了。說(shuō)是住店，只不過(guò)一個(gè)避風(fēng)雨的棲身之所，草墊下的臭蟲(chóng)跳蚤是唱進(jìn)民謠了的。
茶馬古道歷來(lái)有大路、小路之分。大路主要是騾馬馱運大宗貨物的通道，運輸的物資除油米布糖酒外，主要是產(chǎn)自陜南一帶的茶葉，稱(chēng)大路茶。即使號稱(chēng)大路，也十分狹窄、艱險。俗語(yǔ)說(shuō)：“跳蚤也可以把人蹬下崖子去?！敝两襁@些道路的殘跡看來(lái)仍不免觸目驚心。小路完全是用人力背運貨物所走的險而近的道路。小路路面窄，不通行騾馬，最初茶包只能豎著(zhù)背，經(jīng)整修后才能橫著(zhù)背。背之前將茶包一層一層重疊，用竹簽貫穿，再用細篾編成背帶，套在兩肩上。其實(shí)直到解放前，不管大路小路都有人背茶，人稱(chēng)背子或背二哥。大路上騾馬歇的店叫腳店，背子們住的店叫客店。數百年來(lái)，不知道有多少馬幫來(lái)來(lái)往往，由北到南運進(jìn)絲綢、運進(jìn)百貨、運進(jìn)中原文化，又從南到北運出茶葉、運出藥材、運出山風(fēng)野俗；也不知道有多少商人、官員、墨客騷人與馬幫結伴而行感受古道艱難，或在此駐足留戀，留下多少璀璨詩(shī)篇。
如今的茶馬古道已經(jīng)成為一條悠然輕松的旅游路線(xiàn)，一條充滿(mǎn)濃郁浪漫風(fēng)情的詩(shī)路。在一千多年前的茶馬古道上，它的開(kāi)拓與存在，無(wú)疑是穿越橫斷山脈的神經(jīng)與血脈，是以無(wú)數雙穿單鞋的腳丈量出來(lái)的綿延不絕的歷程，每一個(gè)蹄印都藏著(zhù)血汗交揉的沉重和希望。如今，當你看到那一塊塊懸崖峭壁和一幅幅圖片時(shí)，那高出人頭的沉重茶包，那難勝其荷的凄楚愁容與艱難步履，那途中稍歇卻不能卸下重載只能勉強支撐的姿勢……那種種至今難以想象的苦情，便知道這曲折蜿蜒、悠長(cháng)無(wú)盡的茶馬古道，完全是淚水甚至血滴在沒(méi)有路的山壁上開(kāi)鑿出來(lái)的。
重塑茶馬文化
如今，在幾千年前古人開(kāi)創(chuàng )的茶馬古道上，成群結隊的馬幫身影不見(jiàn)了，清脆悠揚的駝鈴聲遠去了，遠古飄來(lái)的茶草香氣也消散了，只有留印在茶馬古道上的先人足跡和馬蹄烙印，以及對遠古千絲萬(wàn)縷的記憶。
然而今天，陜南仍然保存著(zhù)茶葉產(chǎn)銷(xiāo)良好的資源存量，陜南的紫陽(yáng)、漢陰、平利、石泉、西鄉、勉縣、鎮巴等縣已形成有一定規模的茶葉生產(chǎn)基地。紫陽(yáng)是全國第一個(gè)獲得“富硒茶原產(chǎn)地保護稱(chēng)號”的茶產(chǎn)地，紫陽(yáng)的“宦鎮紫茶”，即“陜青”或“紫陽(yáng)毛尖”、平利的“八仙云霧”、西鄉的“午子仙豪”、勉縣的“定軍茶”都是在全國叫得響的名茶品牌。陜南茶葉貿易的繁興催生了陜南以茶葉貿易為特色的市場(chǎng)主題文化的形成。陜南自明清以來(lái)就形成“茶馬文化”的歷史遺風(fēng)，紫陽(yáng)的“采茶節”、“對歌臺”，西鄉茶鎮的古樸幽閑風(fēng)貌，西鄉的“茶文化藝術(shù)節”，漢中的鋪鎮古樸風(fēng)貌，勉縣的“定軍茶風(fēng)景區”，鳳縣的茶街風(fēng)景、駱駝客飯，略陽(yáng)的嘉陵晚照、棧壩遺風(fēng)，都是極富歷史人文價(jià)值的文化資源。如今，陜南試圖以“茶馬古道”為主線(xiàn)，將這些文化遺產(chǎn)整合在一起，形成珠串般富有陜南文化特色的“茶馬主題市場(chǎng)文化”，給陜南的青山綠水賦予更加濃郁的人文色彩，使秦嶺巴山的蒼山滴翠與漢江嘉陵的漁舟晚唱交相輝映，使漢江夕照的自然景色與茶歌飛揚的人文景觀(guān)交相唱和，烘托出一副極具吸引力的秦巴文化場(chǎng)景，促進(jìn)陜南經(jīng)濟的發(fā)展。
一個(gè)地方的顯赫或者一個(gè)人群的光榮，可以發(fā)表在白紙黑字之中，不過(guò)一段歷史和一種記憶的生長(cháng)卻是記錄在每一個(gè)人的心中。陜南的茶馬古道文化是留給我們的一筆寶貴的財富，是陜南茶文化靈動(dòng)的一顆魂靈。但愿陜南重建的茶馬古道文化，能讓我們回到舊小說(shuō)中描寫(xiě)的那種歌聲喧鬧茶肆林立的中古情景，聽(tīng)著(zhù)那些茶馬古道上清脆悅耳的蹄聲，講一些依然鮮活在我們生活中的傳奇。
