
茶樹根系是茶樹的營養(yǎng)器官之一,由胚根發(fā)育而來的體軸的地下部分,是構(gòu)成茶樹整體的重要部分。根系分布于地下,主要功能是把茶樹固定于土壤和支持地上部,并從土壤中吸收水分和溶于水中的無機養(yǎng)料,貯藏生命活動所形成的營養(yǎng)物質(zhì)。
根系生長特性:茶樹根系由主根、側(cè)根、細(xì)根和根毛組成,主根由種子的胚根發(fā)育而成。生長時其生長點細(xì)胞向外形成根冠組織,向內(nèi)形成伸長組織,使根尖在土壤內(nèi)伸展。主根能不斷深入土層,側(cè)根也不斷發(fā)生,即由主根上分生側(cè)根和細(xì)根,細(xì)根上生出根毛,使主軸形成分枝。
茶樹的側(cè)根在主根上呈螺旋狀排列。在垂直根上的螺旋狀排列有不勻稱的現(xiàn)象,即在螺旋周的輪次之間有一定的距離,致使側(cè)根分布成為層狀結(jié)構(gòu)。一般根系深度分布在1m左右,可分為3-4層。3年生茶樹根系就有兩層側(cè)根,第一層側(cè)根分布于離地面12-18cm處,不甚發(fā)達(dá);第二層側(cè)根一般分布于離地面20-25cm處,而且外圍的吸收根生長極為旺盛,厚度為10cm或更厚。
茶根的再生能力極強,可以通過地上部樹冠的改造,也可通過深耕,促使根系的更新,從而達(dá)到茶樹復(fù)壯。
茶樹根系的生長有向水、向肥和向阻力最小的方向伸長的特性。在株與株、叢與叢之間,有鑲嵌或連生現(xiàn)象。有的茶樹根頸部自然地靠接在一起。
根系的分布規(guī)律:茶樹根系幼苗期、幼年期有明顯主根,而且垂直分布大于水平分布。在一般情況下,1年生茶樹主根長20cm;2年生茶樹垂直分布深40cm,水平分布寬度30cm;3年生茶樹根系垂直分布深55cm,水平分布寬度60cm;4年生茶樹根系垂直分布深70cm,水平分布寬度60cm,這時根幅與冠幅相對稱。成年期的茶樹,側(cè)根的數(shù)量愈來愈多,有的側(cè)根變得很粗壯,與主根大小相似,這時根系垂直分布都在1m以上,水平分布已交叉密布行間。
茶樹吸收根的分布范圍,主要分布在土壤層10-30cm,吸收根量占總吸收根量的50%。幼年期到成年期吸收根垂直分布集中在20-30cm,水平分布集中在20-40cm,即由樹干附近向行間發(fā)展。
茶樹根系生長在地下水位較高的土壤里,茶樹主根常因漬水不能正常地向深處生長,有的甚至引起主根腐爛,并出現(xiàn)以側(cè)根呈叢狀分布于土壤表層,成為叢生根類型。在土層淺薄和有硬盤結(jié)構(gòu)的土壤里,叢生根系較為普遍,干燥沙質(zhì)土壤,茶樹根系一直保持直根系。
種植方式的不同,茶樹占地范圍不一樣,根系生長受到株與株,叢與叢的限制。叢植的茶樹側(cè)根可向叢四周勻稱的伸展;單條植的茶樹根系向兩側(cè)行間伸展范圍較廣,而叢間伸展范圍較窄;雙條植茶樹,根系向大行一側(cè)伸展較好,而向小行與叢間的伸展就較差。
加強土壤管理是促進(jìn)根系生育的關(guān)鍵性栽培技術(shù)。
根表的微生物和菌根:茶樹根系的生育常與菌根共生,即根表富有微生物并有菌根共生。茶樹根表微生物有細(xì)菌、真菌和放線菌。同齡茶樹根的不同部位上則表現(xiàn)為活力較強、分泌物較多的吸收根表的微生物較多,而側(cè)根上相對較少。成年茶樹根系的活力和代謝機能最強,因而成年茶樹根表上真菌和細(xì)菌也最多。茶樹根系中有菌根存在,茶樹的菌根可分為內(nèi)生蘇根、外生菌根和外內(nèi)生菌根。
茶樹根系吸收礦質(zhì)元素(absorption of mineral elements by the root system of tea plant)
茶樹根系從土壤和水中吸收離子狀態(tài)元素的過程。根系對礦質(zhì)元素的吸收是一個生理過程。是吸收礦質(zhì)元素的主要器官。茶樹根系吸收礦質(zhì)元素以根尖為多,離幼根尖端2-3cm處磷的移動量為最大。根毛部是根尖吸收礦質(zhì)離子最活躍的區(qū)域。一般說來,主動吸收是根系吸收礦質(zhì)的主要形式。
成齡茶樹的吸收利用率,氮是50%,磷是22.5%,鉀是45%。幼齡茶樹分別為25%、4%、7.5%。在全年中,氮和鉀的吸收主要集中在4-11月;磷則集中在4-6月和9月,各占總吸收量的49%和38%。
土壤條件影響茶樹根系對礦質(zhì)的吸收。
①土壤水分和氧氣:土壤通氣良好,氧氣充足,CO2濃度減少,呼吸增強,促進(jìn)根系生長和對水、肥的吸收;
②土壤溶液濃度:在一定范圍內(nèi),根系吸收礦質(zhì)元素的數(shù)量隨施肥量的增加而提高,但超過一定量時,離子載體與礦質(zhì)離子結(jié)合達(dá)到飽和,根系吸收礦質(zhì)離子不再增加。每500g氮可收獲鮮葉25kg左右,畝產(chǎn)鮮葉一噸左右,年施氮以20-30kg為宜,超過30kg,雖能提高產(chǎn)量,但利用率不高。
③土壤溫度:根系吸收礦質(zhì)隨土溫升高而加快,以25℃-30℃為宜。
④土壤pH:宜茶的土壤pH為4.5-6.5,以pH5.2-5.6最好。陽離子的吸收隨土壤pH上升而增加,陰離子的吸收隨pH的上升而降低。土壤酸性增強,磷、鉀、鈣、鎂易溶解,易被雨水淋洗,有效度降低;鐵、銅、鋅、錳、鉛有效度增加。鋁濃度在15ppm,有助于茶樹對磷的吸收。隨鋁濃度增加,根系對鈣、鎂、鉀的吸收下降;土壤錳過高,易發(fā)生缺鐵;磷過高,根系吸收鋅、鎂、鐵少;鉀過高,抑制氮、鎂、鈣的吸收。土壤酸性過強,會引起土壤結(jié)構(gòu)惡化,土壤有益微生物活動受抑制,有機物質(zhì)分解不良。土壤堿性增強,鐵、磷、鈣、鎂、銅、鋅逐漸形成不溶解狀態(tài),能被茶樹利用的減少。