園地開墾
土壤選擇規(guī)劃好之后,便可著手墾辟。開茶園前首先是清理場地，然后進行開墾。其主要內(nèi)容包括平緩地的初墾和復墾，坡地修建梯園，筑路，開溝等項工程。
1、場地清理 主要是清除雜草、刺叢、雜樹、樹樁、樹蔸、樹根、草根和亂石等，以利開荒工作的順利進行。在清場中對集中成片的林地要嚴加保護，絕不準毀林開荒。若挖除墳地時應盡量將石灰殘碴清除園地之外，并施入適量硫磺粉(100～150克／米2)調(diào)整酸堿度，以免今后茶樹缺行斷壟。對原有的溝渠、道路，只要與整體規(guī)劃無大的矛盾,都應加以保留。發(fā)現(xiàn)群居而又可能危害茶樹的地下害蟲，應及時加以消滅。所有被清除物必須送出茶園以外處理，不能就地燒灰，更不可放火燒坡。
2、平地和緩坡地茶園的開墾 坡度在15度以下的緩坡，開墾方法比較簡單，只要全面深耕50厘米以上即可。生荒坡地分初墾和復墾兩次進行，初墾深度一般需50厘米，全面深翻，深耕后不要馬上碎土，以利蓄水和風化。在斜坡邊緣，農(nóng)田水塘交界處，如無包邊園路，則應留下2米左右的草帶，以防止泥沙沖入農(nóng)田、水庫。初墾完成后即可進行復墾，復墾深度為30厘米左右。復墾時需打碎土塊，揀凈草根，平整地面，為播種栽苗做好準備。
3、15～20度坡地的開墾 應建設(shè)斜坡梯層茶園，即將長坡變?yōu)槿舾啥唐?，將陡坡變?yōu)閹讓泳徠?。這不僅可提高土地利用率和保持水土，也便于小型機具操作。建設(shè)斜坡梯層茶園的步驟是：①測定坡度。②測定等高線(可憑經(jīng)驗進行)。兩等高線間的距離，一般控制在20～30米的范圍內(nèi)較適當。劃好等高線后即自下而上沿著等高線筑坎，拉坡。拉坡時可以邊拉邊深耕，一次完成，不僅可以節(jié)約用工量,同時也可保證不動亂土層。如果在坡的上方表土拉得太多，可將下方的表土挑填部分上去，使梯層茶園土層均勻，種植后茶苗長勢一致。砌坎最好用石料，在取石頭困難的地方也可砌草磚梯，只要注意植被保護還是可行的。
