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    茶樹的個體發(fā)育過程，是遵循著由幼年-青年-壯年-老年的發(fā)展規(guī)律的。人們栽培茶樹的目的是收獲茶葉。壯年期茶樹，長勢旺盛，在良好栽培條件配合下，產(chǎn)量構(gòu)成的重要指標，如茶園覆蓋度、單位面積芽密度均能獲得最大值，是茶樹產(chǎn)量的高齡期。隨著樹齡的增長，在多年采摘與修剪的條件下，茶樹生理機能逐漸衰退，這種變化在地上部的反映，是育芽能力顯著減弱，新梢節(jié)間變短，葉面積變小，葉片變薄，對夾葉增多，并出現(xiàn)回枯枝梢，茶葉產(chǎn)量逐漸趨向自然減少。

    茶樹機能的衰退，往往樹冠的衰退最易為人們察覺。其實，機體的衰老主要還是從根部開始。茶樹是多年生作物，根部多年定位，而且占地有限，年復一年地在原地吸收與代謝，根際環(huán)境無法更新，或在長時期內(nèi)行不到土、肥、水等的改良與補充，根際的衰老與萎縮，必然引直民地上部生長的削弱。地上、地下兩部分相互影響，相互制約，茶樹生理機能趨于衰退，茶葉產(chǎn)量每況愈下。另外一些新植不久的茶園，由于選地不當、種植不合理、重采輕培或病蟲危害，茶園土壤瘠薄、水土流失、缺株斷行、茶蓬矮小，樹勢未老先衰的茶園，生產(chǎn)力也同樣低下。

    在研討茶樹由于樹齡過大而引起茶葉產(chǎn)量降低的同時，不難在這類茶園中發(fā)現(xiàn)茶樹另一種特性，那就是樹體的自然更新現(xiàn)象。對于更新的認識，應看成是茶樹發(fā)展的表現(xiàn)，是樹體內(nèi)生長和衰退兩個對立現(xiàn)象的統(tǒng)一，是茶樹個體發(fā)育過程的另一種表現(xiàn)形式。茶樹自然更新比較緩慢，同時也不整齊，但卻為人們尋求促進這種過程的發(fā)展提供了可能性。

    茶葉高產(chǎn)實踐證明，旺盛的生理機能是茶葉豐產(chǎn)的基礎。要提高衰老茶樹的生長勢，首先必須恢復其生理機能。根據(jù)茶樹自然更新現(xiàn)象，運用階段發(fā)育理論，即植物階段變異是在生長點分生組織細胞內(nèi)發(fā)生，而且只能通過細胞分裂的方式，傳遞給分裂出來的子細胞，而不能傳遞給未通過這一發(fā)育階段以前所分裂出來的細胞，從根頸部位長出的新枝，在發(fā)育階段上是最年幼的，具有旺盛的生命力，其形成層細胞和組織有很多臨時性器官，分別形成新枝梢和新根系，一旦解除頂端優(yōu)勢，打破相對平衡，潛伏芽猛發(fā)旺長，在根系更新和其他栽培管理條件的配合下，能迅速建立新的平衡，苛樹就能達到全面復壯的效果。