安徽桐城市市茶葉發(fā)展空間有限，要求我們必須理性定位，以質(zhì)取勝。提升小花茶品質(zhì)，必須從源頭抓起，按以下五點(diǎn)要求，建立高標(biāo)準(zhǔn)的生態(tài)型茶園。
一、園地選擇要立足生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶。必須要有300米以上海拔，周邊生態(tài)良好，沒有污染，避風(fēng)向陽，土層厚度不低于50厘米，土質(zhì)為偏酸性的紅黃壤土，坡度15°以下的坡地、旱田、平地為園址，與農(nóng)田保持有100米隔離帶，
二、做好生態(tài)保護(hù)與協(xié)調(diào)。要設(shè)置防護(hù)林，對(duì)園區(qū)周邊的樹木要全部保留，園內(nèi)道路，操作行的樹木保留20—30%，茶樹是喜陰植物，有30%的遮陰度為好；做好路溝設(shè)置，保證茶園能蓄能排，小雨不出園，大雨不積水，坡地茶園茶行必須等高設(shè)置。
三、高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量建園。茶樹是多年生的植物，合理種養(yǎng)能讓子孫后代受益。我市還有部分解放前遺留的老茶園至今還在采摘受益。為此，必須一是要深溝吊槽。溝深寬不少于60厘米，表土覆下，底土覆上。二是要施足基肥。每畝施農(nóng)家肥200擔(dān)，餅肥100公斤，磷肥50公斤，底層農(nóng)家肥、中層餅磷肥。
四、保證品種優(yōu)良對(duì)路。新發(fā)展茶園必須選用無性系良種。海拔高，易受凍園地，可選擇舒茶早、山坡綠、石佛翠等品種。規(guī)模發(fā)展，要考慮品種搭配，對(duì)避風(fēng)向陽園地，可選烏牛早、龍井長葉等特早品種。
五、科學(xué)管理，保證壯苗。鋪草，間作綠肥，修剪，施肥，補(bǔ)植，注意防旱、防凍、防漬，力爭三年后能采摘受益。
