行間鋪草 有機(jī)茶園行間鋪草，每畝每年不要少于1000公斤。茶園行間鋪草可以增加土層蓄水量，抑制雜草生長(zhǎng)，提高土壤肥力。此外還具有抗旱保墑、增溫防凍的作用。
精耕細(xì)作、勤除雜草 一般春茶采前要進(jìn)行一次淺耕，深約10厘米，并清除越冬雜草；春茶采后再次淺耕削草。秋、冬季要結(jié)合施基肥進(jìn)行一次行間深耕，深20-30厘米，把覆蓋草料深埋土中。深耕時(shí)采用行中深、根際淺的方法，做到不傷根或少傷根。
行間飼養(yǎng)蚯蚓 其具體做法一般分兩個(gè)步驟：1、蟲種培養(yǎng)。在茶園地邊挖長(zhǎng)3-4米、寬1-1.5米、深30-40厘米的坑，坑底鋪上約10厘米厚的較肥壤土。壤土上放一層稍經(jīng)堆腐的枯枝爛葉、畜欄糞便等做成蚯蚓床。在食料上再鋪上10-15厘米厚的肥土，每天澆水使蚯蚓床保持50-60%的含水量。把蚯蚓接種到蚯蚓床內(nèi)，每平方米接種30-50條。經(jīng)常澆水保持床內(nèi)濕潤(rùn)。2、放養(yǎng)茶園。先在茶園行間開一條寬30-40厘米、深30厘米的放養(yǎng)溝，溝里鋪放堆漚肥、茶樹枯枝落葉、稻草等，加上少量表土拌和均勻。然后挖出蚯蚓、蚯蚓糞便及剩余的枯枝落葉等，分撒到放養(yǎng)溝中，蓋上松土后澆水，讓蚯蚓自然生長(zhǎng)繁衍。每年檢查一次蚯蚓生長(zhǎng)情況并加蚯蚓食料。
間作綠肥 要因地制宜地選好綠肥種類和品種。對(duì)1-2年生幼齡茶園要選用矮生或匍匐型綠肥，如伏花生、綠豆等；對(duì)3-4年生茶園，可選用早熟、矮生的綠肥，如烏豇豆、黑毛豆、小綠豆等；既作肥料又作土壤保濕用的綠肥，可選用毛葉苕子。有機(jī)茶園間作綠肥要掌握好：1、不誤農(nóng)時(shí)、適時(shí)播種，在適宜的播種期內(nèi)，如水分和氣候條件許可要力爭(zhēng)早播。2、因地制宜、合理密植，如果間作密度過大，會(huì)影響茶樹的生長(zhǎng)。反之，綠肥產(chǎn)量低。條栽茶園夏季綠肥宜采用1、2、3對(duì)應(yīng)3、2、1的間作法，即1年生茶園間作3行綠肥，2年生茶園間作2行綠肥，3年生茶園間作1行綠肥，4年生茶園不再種綠肥。冬季，可適當(dāng)密植，如油菜、肥田蘿卜、紫云英、苕子混播或豌豆、肥田蘿卜、黃花苜蓿混播。3、接種根瘤菌。在新墾茶園或換種改植茶園土壤中，要選用相應(yīng)的根瘤菌接種。此外，在一般紅壤茶園中鉬的含量低，如果在根瘤菌接種時(shí)拌以鉬肥，可大大提高綠肥固氮能力。4、及時(shí)刈青。夏季綠肥中的高稈綠肥，生長(zhǎng)迅速、吸收能力強(qiáng)，常會(huì)妨礙茶樹正常生長(zhǎng)。
