從浙東名茶市場(chǎng)到中國茶市，位于浙江東部的新昌正在打造全國最大的茶葉交易市場(chǎng)。作為茶葉生產(chǎn)和消費大省的浙江，大規模茶葉市場(chǎng)的升級，牽動(dòng)著(zhù)全國茶葉市場(chǎng)行情的神經(jīng)。
“發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，關(guān)鍵是解決市場(chǎng)問(wèn)題?！毙虏h常務(wù)副縣長(cháng)徐良平告訴《市場(chǎng)導報》記者，在提高茶葉質(zhì)量的同時(shí)，政府要在銷(xiāo)售上加以扶持引導，讓茶農的茶葉賣(mài)得了、賣(mài)得好、賣(mài)得長(cháng)。經(jīng)過(guò)遷址、改造的“中國茶市”在新昌正式開(kāi)市。
茶葉市場(chǎng)升級
在“中國茶市”的開(kāi)市慶典中，新昌縣政府與天福集團簽訂了戰略合作協(xié)議，這個(gè)協(xié)議明確天福集團將在自己遍布全國各地的800多家連鎖專(zhuān)賣(mài)店中設立大佛龍井專(zhuān)柜。業(yè)內人士預測，這將對今后新昌茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生重大影響。
“這次合作必將使我們更加重視對茶文化的培育工作?！毙炝计礁笨h長(cháng)表示，天福集團做了這么多年茶葉生意，早已將茶文化滲透至每一個(gè)環(huán)節，所以這對新昌發(fā)展茶文化也將產(chǎn)生推動(dòng)作用?！跋Ｍㄟ^(guò)這樣的合作，新昌能更好地從茶葉產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)向文化經(jīng)營(yíng)轉變?！?/P>
來(lái)自新昌縣政府的資料顯示，“中國茶市”是原浙東名茶市場(chǎng)遷建而成的茶葉市場(chǎng)，是浙江省重點(diǎn)工程，被列入國家農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項目。1995年，為適應茶葉產(chǎn)品結構調整及市場(chǎng)流通體制的變化，浙東名茶市場(chǎng)應運而生。經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，市場(chǎng)的規模、設施以及周邊的環(huán)境都難以適應市場(chǎng)發(fā)展的需要，隨后便有了遷建、升級改造的行動(dòng)。
導報記者在“中國茶市”現場(chǎng)看到，整齊明亮的市場(chǎng)攤位，與原先的舊市場(chǎng)相比，簡(jiǎn)直不可同日而語(yǔ)。
市場(chǎng)劃分為龍井茶交易區、全國名茶交易區、茶產(chǎn)業(yè)交易區、國際茶葉拍賣(mài)交易區、茶文化交流區及茶公園休閑區等區塊，市場(chǎng)內茶葉博物館、電子商務(wù)、物流配套、檢驗檢測、賓館餐飲等服務(wù)功能一應俱全。
目前完成的是一期項目，已經(jīng)有400多家企業(yè)進(jìn)駐，日交易量可達8萬(wàn)公斤以上，日均交易額可達1000多萬(wàn)元。
“中國茶市不僅在硬件和軟件上有了很大的提升，更在市場(chǎng)定位和發(fā)展上有了明確目標?！毙虏h委副書(shū)記求子平表示，遷建“中國茶市”就是要努力使單一的龍井品種向多茶類(lèi)轉變，使季節性市場(chǎng)向全年性市場(chǎng)轉變，使單純的交易市場(chǎng)向茶產(chǎn)業(yè)綜合體轉變。
“新的茶葉市場(chǎng)盡管攤位價(jià)格比較貴，但是比以前的環(huán)境要好多了，而且集中了好多種類(lèi)的茶葉?！敝袊枋蠦3幢的林特茶葉經(jīng)營(yíng)部負責人袁燦夫告訴導報記者，他花了36萬(wàn)買(mǎi)了新的攤位，這個(gè)價(jià)格是對在原來(lái)浙東名茶市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)的一個(gè)優(yōu)惠，對于人氣不錯的中國茶市，袁燦夫高興地說(shuō)，會(huì )比以前賺更多的錢(qián)。
新昌縣誠茂實(shí)業(yè)有限公司董事長(cháng)俞曉剛認為，目前國內茶葉交易鏈仍然是采取較為原始的小門(mén)市現貨交易方式，一家一戶(hù)經(jīng)營(yíng)?！斑@種方式雖靈活簡(jiǎn)便，但交易成本高、質(zhì)量無(wú)法保證，不能形成規模經(jīng)營(yíng)，且容易造成中間盤(pán)剝、低價(jià)競銷(xiāo)?！闭莆諊H定價(jià)權。
“中國要掌握茶葉國際市場(chǎng)的定價(jià)權?！敝袊枞~流通協(xié)會(huì )一位負責人表示，目前正在研究如何掌握國際定價(jià)權的問(wèn)題。
“目前一些外貿出口企業(yè)，茶葉經(jīng)營(yíng)權放開(kāi)后，一方面受人才、信息等局限，難以進(jìn)入國際市場(chǎng)；另一方面是多頭出口，造成互相壓價(jià)，出口的茶葉平均價(jià)逐年下降，導致整個(gè)行業(yè)效益低下，給茶產(chǎn)業(yè)的穩定發(fā)展帶來(lái)不利影響?！庇釙詣傔@樣告訴導報記者。
“中國茶市所描繪的是努力打造中國最大茶葉交易市場(chǎng)和中國首家國際茶葉拍賣(mài)交易中心的宏偉藍圖?！毙虏h誠茂實(shí)業(yè)有限公司負責人表示，“中國茶市”將從品牌和國際化兩個(gè)方面進(jìn)行努力。
導報記者了解到，新昌本地盛產(chǎn)“大佛龍井”茶葉，新昌縣工商局負責人介紹說(shuō)，當地充分利用茶葉市場(chǎng)搬遷和地理標志啟用的機會(huì )，做好“大佛龍井”專(zhuān)用權的保護，從今年1月開(kāi)始，在所有“大佛龍井”的外包裝上使用地理標志專(zhuān)用商標。品牌之路正變得越來(lái)越寬敞。
另一方面，謀求國際話(huà)語(yǔ)權的中國茶葉行業(yè)正通過(guò)建立拍賣(mài)中心來(lái)對接和主導國際茶葉市場(chǎng)。
導報記者獲悉，新昌目前正在籌建中國國際茶葉拍賣(mài)交易市場(chǎng)?！按罱ㄖ袊鴩H茶葉展示的固定平臺，建立茶葉拍賣(mài)交易市場(chǎng)，將為我國茶葉企業(yè)提供現代化的交易平臺，解決國外不知道中國有什么好茶、國內茶商不知道海外需要什么的問(wèn)題，打通了我國茶葉國際貿易不暢通的瓶頸，也將規范我國茶葉產(chǎn)品質(zhì)量標準，保證買(mǎi)賣(mài)雙方貨款安全，提升我國茶葉行業(yè)在國際市場(chǎng)的定價(jià)權，并通過(guò)現代交易平臺召開(kāi)國際會(huì )議、專(zhuān)業(yè)考察等多種方式讓外商了解中國茶葉發(fā)展狀況，展示企業(yè)的茶標準化生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)和管理?！睂?zhuān)程赴新昌參加開(kāi)市活動(dòng)的中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )茶葉分會(huì )秘書(shū)長(cháng)蔡軍先生認為，籌建中國國際茶葉拍賣(mài)交易市場(chǎng)非常重要。
蔡軍先生還不無(wú)擔憂(yōu)地表示，我國雖然是全球茶葉生產(chǎn)大國和貿易大國，但目前還不是茶葉生產(chǎn)和貿易強國，我國多數茶葉出口到非洲、中亞和獨聯(lián)體國家，這些國家和地區相對而言經(jīng)濟欠發(fā)達，消費也以中低檔茶為主，產(chǎn)品缺乏科技含量，附加值低，限制了我國茶葉出口規模的進(jìn)一步擴大。中國的名優(yōu)茶葉未能有規模地進(jìn)入國際市場(chǎng)，其中一個(gè)重要原因就是缺少一個(gè)供國際商家選擇產(chǎn)品的常年固定交易平臺。
“搭建中國國際茶葉展示固定平臺，建立茶葉拍賣(mài)市場(chǎng)，是當前國際競爭的需要和全球貿易一體化進(jìn)程的要求，也是我國茶產(chǎn)業(yè)走專(zhuān)業(yè)化、規?；蛧H化的發(fā)展之路?！辈誊娬f(shuō)。
