武夷山的山水是如此之美,更飽含著(zhù)文化的雋永氣息。這座名山已入選世界自然與文化遺產(chǎn);
武夷山的茶名氣更響:這片郁郁蔥蔥的山川是中國烏龍茶和紅茶的發(fā)源地,大紅袍為代表的武夷巖茶“實(shí)甲天下”,其制作技藝是國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn);
武夷山的自然保護區也意義非常:保存了地球同緯度最完整、最典型、面積最大的中亞熱帶原生性森林生態(tài)系統,被譽(yù)為“世界生物之窗”……
身居福建省西北部的武夷山是如此豐富精彩。在“八山一水一分田”的福建,武夷山走出了一條特色鮮明的“山地經(jīng)濟”發(fā)展之路——依托良好的生態(tài),不僅發(fā)展了富民的旅游產(chǎn)業(yè),也騰飛起了綠色的茶產(chǎn)業(yè),在產(chǎn)業(yè)升級的今天,更著(zhù)力描繪著(zhù)創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)的藍圖,讓悠悠書(shū)香、濃濃古韻引領(lǐng)這片山水,邁入更絢麗的明天。
提升旅游產(chǎn)業(yè)
這座城因山而興盛
如果沒(méi)有發(fā)展旅游,武夷山市仍然是一座小山城?,F在,這里已經(jīng)崛起為閩西北、閩浙贛交界的現代立體交通樞紐,未來(lái)還將建設成國際性旅游度假城市
“我算是真正嘗到‘旅游飯’的甜頭嘍!”滿(mǎn)臉笑容的余家發(fā)今年60歲,他的旅游餐飲從夜宵攤開(kāi)到農家餐館、再升級為現代化的美食城,生意越做越火。他的成長(cháng)歷程也正是武夷山旅游經(jīng)濟發(fā)展軌跡的縮影。
老余是武夷山腳下公館村土生土長(cháng)的農民?!?986年設立武夷山度假區,我們村在規劃范圍內,就把老房子拆了,整出7間店面。當時(shí),村里的房屋差不多都辦起了旅社和飯館?!?/P>
隨著(zhù)旅游生意越來(lái)越好,老余帶著(zhù)大兒子嘗試在自家門(mén)前鼓搗起夜宵攤子,一年掙了2萬(wàn)元?!?998年,我們開(kāi)了小魚(yú)兒酒家!生意好得很?!?年后,小兒子到武夷山市里也開(kāi)起了餐館,老余當上了“總指揮”,打出了“美食城”的旗號?,F在,老余在度假區和市里各擁有一座四層“世紀福酒樓”,員工120多人。
像老余這樣,靠著(zhù)名山搞旅游而富起來(lái)的農民還有很多,而旅游帶給這座小山城的變化更大。
“武夷山市原名叫崇安縣,過(guò)去一直很封閉。是改革開(kāi)放讓這片閩北的大山釋放出了新的光彩?!蔽湟纳绞新糜尉志珠L(cháng)季和賓說(shuō),“1982年,武夷山成為首批全國重點(diǎn)風(fēng)景名勝區,1989年崇安縣改名為武夷山市,以名山立市,以名山興市在這里表現得十分突出?!?/P>
發(fā)展旅游,給山區破解了交通瓶頸?!皠e看我們這個(gè)小城藏在大山深處,卻是國家一類(lèi)航空口岸,全國首批對外開(kāi)放縣市。1994年武夷山機場(chǎng)通航,如今航線(xiàn)達28條,旅客年吞吐量達50多萬(wàn)人次?!奔竞唾e說(shuō)。
來(lái)往頻繁的人流讓山區人民打開(kāi)視野,觀(guān)念更為開(kāi)放?,F在,武夷山旅游節、茶博會(huì )等大型節會(huì )活動(dòng)已經(jīng)成為武夷山和閩北對外開(kāi)放的重要平臺。
在堅持“旅游為主、工業(yè)為輔”發(fā)展方向的武夷山市,以旅游為主的第三產(chǎn)業(yè)占地區生產(chǎn)總值的一半,對經(jīng)濟增長(cháng)的貢獻率達六成以上,拉動(dòng)經(jīng)濟增長(cháng)近10個(gè)百分點(diǎn)。
“旅游業(yè)解決了幾萬(wàn)人就業(yè),帶動(dòng)了其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶來(lái)了城市發(fā)展巨變,但離建設海峽西岸經(jīng)濟區所要求的國際性旅游度假城市還有一定距離?!蔽湟纳绞形瘯?shū)記郭躍進(jìn)說(shuō),“武夷山文化底蘊深厚,茶文化豐富,旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要從傳統的自然觀(guān)光旅游向休閑、養生、度假、文化、會(huì )展旅游轉變,在豐富旅游產(chǎn)品,提升旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì)方面取得新突破?!?/P>
“以往武夷山旅游的思路就是‘一山一水一壺茶’,登天游峰、到九曲溪漂流、再看一看大紅袍母樹(shù),2天的時(shí)間就把武夷山逛完了?,F在我們正在發(fā)掘新的景點(diǎn),設計新的主題旅游線(xiàn)路,規劃森林養生基地、療養基地等,開(kāi)發(fā)武夷山特色養生菜肴?!奔竞唾e說(shuō),“靠山吃山的思路有了根本性的轉變,原來(lái)消耗的是森林資源,現在要把良好生態(tài)用足用好?!?/P>
“在開(kāi)發(fā)中注重保護,是武夷山發(fā)展旅游一個(gè)必須遵守的原則?!蔽湟纳斤L(fēng)景名勝區管理委員會(huì )主任陳先珍說(shuō)。1999年和2002年,管委會(huì )先后投入近6億元將景區內1200多戶(hù)村民遷出,設立環(huán)保觀(guān)光車(chē),并加強環(huán)境監測。
“提升旅游產(chǎn)業(yè),走出一條有特色的山地經(jīng)濟路子,就要進(jìn)一步提升交通的便捷性。目前武夷山交通仍然不夠完善?!蔽湟纳绞惺虚L(cháng)胡書(shū)仁說(shuō),“我們面臨著(zhù)高速鐵路、高速公路、新興發(fā)展區域建設和被認定為原中央蘇區縣等重大歷史性機遇,正迎來(lái)一個(gè)大發(fā)展、大跨越、大變化的歷史時(shí)期?!?/P>
目前,武夷山民用機場(chǎng)二期擴建工程正準備實(shí)施;橫貫武夷山的橫南鐵路正在進(jìn)行電氣化改造工程;穿越武夷山市的寧德—上饒高速公路已開(kāi)工建設;雙線(xiàn)時(shí)速達300多公里的京福高速鐵路于2009年年底開(kāi)工建設;杭廣高速鐵路正在規劃中……
振興茶產(chǎn)業(yè)
讓大紅袍“紅”起來(lái)
將山水風(fēng)光和茶產(chǎn)業(yè)捆綁營(yíng)銷(xiāo),以茶促旅,以旅帶茶,武夷山茶產(chǎn)業(yè)紅紅火火!從傳統的茶葉到茶飲料、茶食品、茶枕等一系列高附加值產(chǎn)品,一個(gè)綠色、環(huán)保的茶產(chǎn)業(yè)集群正在形成
采訪(fǎng)前,先坐下泡上一壺茶,聊什么話(huà)題都伴著(zhù)淡淡茶香……在茶文化藝術(shù)之鄉武夷山,采訪(fǎng)顯得另有一番韻味。
大紅袍是武夷山一張響當當的金名片,也是我國十大名茶之一。然而3年多前,武夷山的茶產(chǎn)業(yè)并不那么紅火。2006年春茶上市時(shí),茶青一公斤只賣(mài)1.2元,一畝茶園只能采一二百公斤茶青?!爱敃r(shí)武夷山的茶產(chǎn)業(yè)是分散式家庭生產(chǎn),規模小,技術(shù)落后,茶農不了解市場(chǎng)信息?!蔽湟纳绞邪l(fā)改局局長(cháng)林明生說(shuō)。
怎么讓大紅袍真正“紅”起來(lái),讓武夷山特有的茶葉資源成為帶動(dòng)經(jīng)濟發(fā)展的引擎?2006年,武夷山市下決心把茶產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,成立茶葉產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導小組,設立茶業(yè)局,制定《茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年規劃》,全面分析了全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢和薄弱環(huán)節,從增加面積、擴大規模、提升質(zhì)量、提高附加值等13個(gè)環(huán)節提出了未來(lái)3年茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規劃。一套壯大茶產(chǎn)業(yè)的組合拳開(kāi)始出擊——
首先抓品牌,改變武夷巖茶“有名茶無(wú)名牌”的現狀。武夷山確立了主打大紅袍的品牌戰略。2007年10月8日,最后一次采制的母樹(shù)大紅袍茶葉送藏國家博物館,成為該館收藏的惟一現代茶葉,使大紅袍名氣大振。
其次抓品質(zhì),建立質(zhì)量監管體系。要求企業(yè)嚴格按照標準生產(chǎn),建立原材料可追溯臺賬,設立茶企質(zhì)量檔案,產(chǎn)品茶上市前強制送質(zhì)量監督部門(mén)檢驗合格后,才允許貼上武夷巖茶地理標志保護專(zhuān)用標志,同時(shí)制定扶持政策,鼓勵茶企創(chuàng )建綠色食品茶、有機茶基地。
第三抓營(yíng)銷(xiāo)。將武夷山的山水之美和茶韻之香有機結合起來(lái),以茶促旅,以旅帶茶,在全國打響大紅袍品牌。
今年,茶產(chǎn)業(yè)3年規劃結出了豐碩的果實(shí)——很多農戶(hù)式小作坊已經(jīng)成長(cháng)為正規企業(yè),武夷山獲得國家QS認證的茶企業(yè)136家,擁有“武夷星”、“戲球”、“元正”等6個(gè)茶葉類(lèi)省著(zhù)名商標,“武夷山大紅袍”正在申報中國馳名商標。2008年,武夷山已建立4.8萬(wàn)畝綠色食品巖茶基地,已有10萬(wàn)余畝無(wú)公害茶園基地,涉茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達8.05億元,茶企(農)的直接經(jīng)濟效益提高了30%。
現在,武夷茶更跳出大山闖入國際市場(chǎng)。在武夷山最大的茶葉出口企業(yè)凱捷公司,幾乎每天都有來(lái)自國外的茶商。
“以前,茶農是挑著(zhù)擔子來(lái)送茶,慢慢地變成開(kāi)著(zhù)摩托車(chē)來(lái),后來(lái)開(kāi)起了‘皮卡’,現在很多坐上了小轎車(chē)?!蔽湟男遣枞~有限公司研發(fā)中心主任劉益寧笑著(zhù)說(shuō)。
持續升溫的茶產(chǎn)業(yè)不僅富了茶農,還招來(lái)了金鳳凰,越來(lái)越多看好武夷山茶產(chǎn)業(yè)的企業(yè)前來(lái)投資。武夷星公司就是其中的一家。
“當年到閩北山區投資設廠(chǎng),大家都不看好。但是我們有信心,這么好的茶葉不可能賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)。經(jīng)過(guò)10年的發(fā)展,2008年武夷星公司銷(xiāo)售額達到2億元?!眲⒁鎸幷f(shuō)。
和一般茶飲料不同的是,大紅袍罐裝茶水是不添加任何輔料的純茶飲料。武夷山友青食品有限公司總經(jīng)理陳善明告訴記者,“這個(gè)產(chǎn)品成功解決了罐裝茶水保質(zhì)期短的技術(shù)難題,計劃投入1.5億元建廠(chǎng)生產(chǎn),初期規模預計年產(chǎn)4000萬(wàn)瓶?!?/P>
如今,武夷山的茶產(chǎn)業(yè)鏈條已經(jīng)延伸至茶飲料、茶食品、茶枕等保健用品、茶味牙膏、茶工藝品、茶酒、醒酒茶等一系列高附加值產(chǎn)品。在仙店工業(yè)園區內,形成了一個(gè)綠色、生態(tài)、環(huán)保的茶產(chǎn)業(yè)集群。
“下一步,我們將通過(guò)茶葉深加工企業(yè)對周邊縣市的茶葉企業(yè)發(fā)揮吸納作用,將這里打造成為高附加值茶的洼地,并進(jìn)一步帶動(dòng)茶機械、包裝等相關(guān)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展?!绷置魃f(shuō)。
巖茶村里話(huà)“斗茶”
武夷山大紅袍如雷貫耳,但是知道武夷山巖茶的人卻不多。走進(jìn)種植正宗巖茶的巖茶村,處處飄蕩著(zhù)濃濃的茶韻。
一進(jìn)余盛良的家,偌大客廳里只見(jiàn)一張巨大的根雕茶案,案上茶壺、茶杯、茶勺、各色茶葉和茶食等一應俱全?!拔医o你們泡點(diǎn)陳年的巖茶嘗一嘗。巖茶越陳越好,去掉茶葉的火氣,更潤澤?!庇嗍⒘歼呎f(shuō)邊煮上了水。落地玻璃窗外,一側是竿竿翠竹,一側是郁郁蔥蔥的茶山。
什么是巖茶?“因為武夷山的茶樹(shù)是長(cháng)在巖石上?!鄙頌楦呒壴u茶師的余盛良說(shuō),“你看,那邊茶樹(shù)根部泥巴下面沒(méi)多深就是巖石,是武夷山特有的丹霞地貌,石頭經(jīng)過(guò)漫長(cháng)風(fēng)化形成的土壤,它的PH值等特性和別處不一樣。在這樣土壤里的茶樹(shù)是長(cháng)不大的,茶葉有一種特別的味道,我們稱(chēng)之為‘巖韻’,也就是‘巖骨花香’!”
余盛良家做茶的歷史相當悠久,“到我已經(jīng)是第六代了。巖茶村做茶歷史更長(cháng),有800多年。宋代范仲淹寫(xiě)過(guò)一首斗茶的詩(shī),說(shuō)的就是這里斗茶的故事?!?/P>
范仲淹在《和章岷從事斗茶歌》對武夷山巖茶的品質(zhì)贊譽(yù)頗高,“斗茶味兮輕醍醐,斗茶香兮薄蘭芷”。近幾年,這一民間斗茶的習俗搞得更熱鬧了,已經(jīng)成了標準化的賽事、技術(shù)交流的平臺和品牌推廣的渠道。
今年8月18日至22日,150多戶(hù)巖茶村的茶農帶著(zhù)327個(gè)優(yōu)質(zhì)巖茶茶樣參賽,比去年增加了近65%。巖茶村里,樹(shù)蔭下,數十張長(cháng)條木桌擺放起來(lái),品茶杯一字排開(kāi),分為大紅袍、肉桂、水仙和品種4個(gè)系列,評委由特邀茶葉專(zhuān)家評審和送樣者、市外茶商等組成。北京、上海、福州等地的茶商紛紛慕名而來(lái)。
連續舉辦5屆的斗茶賽“斗”出了經(jīng)濟效益,昔日“藏在深山人未識”的巖茶不僅打開(kāi)了銷(xiāo)路,價(jià)格更是一路走高。以前茶葉積壓賣(mài)不出去的大有人在,現在是供不應求,8月份今年的茶葉已經(jīng)基本售完?,F在巖茶村有一半以上茶農辦起自己的茶廠(chǎng),年收入最多的茶農達到幾百萬(wàn)元。今年4個(gè)系列的斗茶狀元被福州君越茶葉有限公司以72萬(wàn)元的高價(jià)收購。
多次獲獎的余盛良辦起了擎天巖茶廠(chǎng),也從簡(jiǎn)單的人力勞作升級到機械化制作,現在有綜合搖青機6臺、大型烘干機1臺、小型烘干機1臺、提香機2臺,每年采茶季節還要聘請40多名工人。
“我覺(jué)得斗茶賽最重要的效益體現在生態(tài)上?!庇嗍⒘颊f(shuō),“環(huán)境對茶葉品質(zhì)的影響非常大。通過(guò)麻雀、茶毛蟲(chóng)等生物鏈治蟲(chóng),茶葉就能達到有機食品的標準;山上植被增加了,過(guò)強的日照就可以被樹(shù)木遮擋,保證茶樹(shù)生長(cháng)的潮濕度,負氧離子含量也高了?!?/P>
“為了賣(mài)出好價(jià)錢(qián),村民們保護環(huán)境的意識越來(lái)越強了,對環(huán)境的破壞越來(lái)越少了,自覺(jué)施用有機肥,采取人工除草和生物殺蟲(chóng)。武夷山的山更綠、水更清、動(dòng)植物更多了?!庇嗍⒘纪?zhù)“種”在屋里、三棵碗口粗的竹子笑著(zhù)說(shuō),“我蓋房子時(shí),特意把這幾棵竹子包了進(jìn)來(lái),舍不得砍掉它們嘛?!?/P>
培育創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)
靈感在山水間起舞
創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)是武夷山積極拓展山地經(jīng)濟的一個(gè)新的著(zhù)力點(diǎn)。不僅要培育動(dòng)漫等新興產(chǎn)業(yè),更要借創(chuàng )意而有力提升旅游業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)等傳統產(chǎn)業(yè)
武夷山茶博園是一座以茶為主題的公園,漫步于此,隨處可見(jiàn)武夷山千年的制茶歷史被融入一座座雕像中,用無(wú)聲的語(yǔ)言做著(zhù)最生動(dòng)的講述。特別有趣的是一組形態(tài)各異的青銅群像,或捧著(zhù)簸箕,或守著(zhù)火爐,或用手揉搓……形象地展示了武夷巖茶復雜的制茶工藝。
站在茶博園廣闊的露臺上,環(huán)顧四周,高低錯落的山巒是如此安靜,仿佛在靜靜等待《印象·大紅袍》在此奏響的第一聲震撼?!叭绻樌脑?huà),由張藝謀創(chuàng )意的這個(gè)山水實(shí)景演出,明年初就能與觀(guān)眾見(jiàn)面?!绷置魃嬖V記者。
2008年11月,張藝謀到武夷山進(jìn)行實(shí)地考察采風(fēng),《印象·大紅袍》正式啟動(dòng)?!队∠蟆ご蠹t袍》以茶為主線(xiàn),是融武夷山特質(zhì)的歷史、民俗、山水、茶文化于一體的實(shí)景演出。目前該項目已進(jìn)入創(chuàng )意完善、項目設計、具體創(chuàng )作階段,并將在本地招募400多名演員,建造可容納2000多名觀(guān)眾的360度旋轉看臺。
“武夷山發(fā)展創(chuàng )意產(chǎn)業(yè),一方面要培育動(dòng)漫等新興產(chǎn)業(yè),另一方面則是對傳統產(chǎn)業(yè)進(jìn)行創(chuàng )意提升?!绷置魃f(shuō)。
培育創(chuàng )意產(chǎn)業(yè),武夷山先把基礎打牢,目前已經(jīng)形成“一個(gè)園區、一個(gè)學(xué)院、一個(gè)中心”的發(fā)展格局?!耙粋€(gè)園區”即“武夷山創(chuàng )意動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)園區”,將形成動(dòng)漫作品開(kāi)發(fā)、影視創(chuàng )作、廣告等綜合配套產(chǎn)業(yè)群;“一個(gè)學(xué)院”即武夷動(dòng)漫學(xué)院,將成為軟件和動(dòng)漫人才的培養基地、軟件及動(dòng)漫產(chǎn)品的研發(fā)基地;“一個(gè)中心”就是“大紅袍發(fā)展中心”,旨在推進(jìn)“大紅袍”茶文化創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)項目策劃,開(kāi)展茶葉高附加值深加工以及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)研究等。
“茶產(chǎn)業(yè)是傳統產(chǎn)業(yè),創(chuàng )意可以為它注入新的力量?!蔽湟纳洁l土文化研究會(huì )會(huì )長(cháng)鄒全榮說(shuō),“泡茶給客人,除了展示茶藝,也要有創(chuàng )意茶席。我設計的一個(gè)方案曾獲好評,幾枝菊花,兩把折扇,一柄紫砂壺,再加上江南的藍花布,這些元素巧妙地擺放在一起,就有了一種素雅寧靜的氛圍,顯得很別致?!?/P>
“武夷山的旅游產(chǎn)業(yè)要用創(chuàng )意去提升!”武夷山市旅游局局長(cháng)季和賓總在琢磨著(zhù)怎么用創(chuàng )造性的思維方式,設計出更多新的旅游主題。
雖然創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)在武夷山還是剛剛起步,但是人們對這一新興產(chǎn)業(yè)充滿(mǎn)了熱切的期盼。
山地名片
武夷山
武夷山集世界自然與文化遺產(chǎn)、國家重點(diǎn)自然保護區、全國首批優(yōu)秀旅游城市、全國首批5A級旅游景區、全國十大文明風(fēng)景區、中國十大名山、中國茶文化藝術(shù)之鄉等品牌于一身,同時(shí)擁有國家一類(lèi)航空口岸、4處全國重點(diǎn)文物保護單位、2個(gè)全國歷史文化名村。
武夷山國家重點(diǎn)自然保護區保存了同緯度最完整、最典型、面積最大的中亞熱帶原生性森林生態(tài)系統,被譽(yù)為“世界生物之窗”、“蛇的王國”、“鳥(niǎo)的天堂”、“昆蟲(chóng)的世界”。保護區內已知植物種類(lèi)3728種,幾乎囊括了中國中亞熱帶所有的植被類(lèi)型;已知動(dòng)物種類(lèi)5110種,是珍稀、特有野生動(dòng)物的基因庫,是“研究亞洲兩棲和爬行動(dòng)物的鑰匙”。
武夷山主景區占地面積79平方公里,擁有典型的碧水丹山奇觀(guān),形成秀水、奇峰、幽谷、險壑、云海、日出交相輝映的諸多美景。
采訪(fǎng)札記
創(chuàng )意的關(guān)鍵是什么
夕陽(yáng),為下梅村鄒氏家祠的大門(mén)涂上了一抹金色的余暉,門(mén)墻上的磚雕雖有些斑駁,仍異常精美。坐在這間老屋里,鄒全榮聊起創(chuàng )意產(chǎn)業(yè),頗有些激動(dòng),眼睛中閃爍著(zhù)熱切的光芒。
“17世紀,武夷茶遠銷(xiāo)俄羅斯和西歐,武夷山下梅村作為萬(wàn)里茶路的起點(diǎn)而名揚中外,在我國茶葉貿易史上占有重要地位。下梅村還是全國70多個(gè)歷史文化名村之一。要挖掘文化底蘊,首先就要重視自己的歷史文化,保護好它,其次才是在這個(gè)基礎上融入創(chuàng )意的元素?!编u全榮說(shuō)。
真正有厚度、有感染力的創(chuàng )意,必須要真正讀懂原有的文化底蘊,真正了解它的精髓,真正找到恰當的表述方式……而不是盲目跟風(fēng)、矯揉造作。因地制宜、實(shí)事求是,這八個(gè)字是準則。
張藝謀的“印象”系列很火,效益十分誘人,但是這個(gè)創(chuàng )意產(chǎn)品不應成為一個(gè)“克隆的視覺(jué)盛宴”,只是將各地的山水、歷史掌故和民俗風(fēng)情等進(jìn)行高度商業(yè)化地簡(jiǎn)單復制。
記得兩年前,在貴州荔波縣看過(guò)一場(chǎng)山水實(shí)景演出,也許它的聲光電等現代化舞臺表現手段不夠完善,但是一曲曲未加雕琢的侗族大歌,保存了純樸蒼勁的原生態(tài)歌聲,猶如天籟之音,有著(zhù)穿透心靈的力量。
把豐富的歷史文化資源轉化成為創(chuàng )意產(chǎn)品,需要推動(dòng)者,特別是熟悉當地歷史文化的挖掘者、投資人和旅游企業(yè)等的多方合作。鄒全榮作為責任心強烈的挖掘者,多年來(lái),一直勤勤懇懇地做了大量歷史文化的整理搜集工作?!拔湟纳浆F在做非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的調查,包括節日民俗、手工、山歌、服飾、飲食等。這對于保護了解當地文化都是十分重要的?!编u全榮說(shuō)。
在祠堂內一扇古跡斑駁的木門(mén)上,貼著(zhù)“全榮創(chuàng )意工作室”的LOGO。一頁(yè)薄薄的紙見(jiàn)證著(zhù)鄒全榮堅定的信念和持之以恒的努力,令人感動(dòng)。